110-45-2
中文名称
甲酸异戊酯
英文名称
Isopentyl formate
CAS
110-45-2
EINECS 编号
252-343-2
分子式
C6H12O2
MDL 编号
MFCD00021049
分子量
116.16
MOL 文件
110-45-2.mol
更新日期
2025/02/20 10:07:52
结构式

基本信息
中文别名
甲酸异戊酯
蚁酸异戊酯
3-甲基-1-丁醇甲酸酯
甲酸異戊酯
蚁酸异戊酯
3-甲基-1-丁醇甲酸酯
甲酸異戊酯
英文别名
3-METHYLBUTYL FORMATE
AMYL FORMATE
FEMA 2069
FORMIC ACID ISOAMYL ESTER
FORMIC ACID ISOPENTYL ESTER
ISOAMYL FORMATE
ISOPENTYL FORMATE
ISOPENTYL METHANOATE
lsoamyl formate
PENTYL ISO FORMATE
1-Butanol,3-methyl-,formate
3-methyl-1-butanoformate
3-methyl-1-butylformate
formicacid3-methylbutylester
formicacid3-methyl-butylester
Isoamyl methanoate
isoamylmethanoate
Isopentyl alcohol, formate
isopentylalcohol,formate
Iso-Pentylformate,3-Methylbutylformate
AMYL FORMATE
FEMA 2069
FORMIC ACID ISOAMYL ESTER
FORMIC ACID ISOPENTYL ESTER
ISOAMYL FORMATE
ISOPENTYL FORMATE
ISOPENTYL METHANOATE
lsoamyl formate
PENTYL ISO FORMATE
1-Butanol,3-methyl-,formate
3-methyl-1-butanoformate
3-methyl-1-butylformate
formicacid3-methylbutylester
formicacid3-methyl-butylester
Isoamyl methanoate
isoamylmethanoate
Isopentyl alcohol, formate
isopentylalcohol,formate
Iso-Pentylformate,3-Methylbutylformate
所属类别
食品添加剂: 食用香料(增香剂): 天然等同香料和人造香
物理化学性质
外观性质 | 无色液体, 有特殊香味。 |
外观性状 | 无色油状透明液体,有特殊的李子和黑穗状醋栗似香甜气,为甲酸酯类中香味最浓的一种。沸点124℃,闪点53℃。溶于乙醇、大多数非挥发性油、矿物油和丙二醇,混溶于乙醚,不溶于甘油,微溶于水(0.3%)。 天然品存在于苹果、草莓、米醋、朗姆酒、威士忌酒等中。 |
溶解性 | 微溶于水,溶于多数有机溶剂。 |
熔点 | -93°C |
沸点 | 123-124 °C(lit.) |
密度 | 0.859 g/mL at 25 °C(lit.) |
蒸气压 | 10 mm Hg ( 17.1 °C) |
FEMA | 2069 |
折射率 | n |
闪点 | 86 °F |
形态 | 透明液体 |
颜色 | 无色至几乎无色 |
气味 (Odor) | at 10.00 % in dipropylene glycol. plum black currant ethereal vinous dry earthy fruit green |
爆炸极限值(explosive limit) | 8% |
生物来源 | synthetic |
香型 | 绿色 |
JECFA Number | 42 |
Merck | 5119 |
BRN | 1739893 |
InChIKey | XKYICAQFSCFURC-UHFFFAOYSA-N |
LogP | 1.72 |
CAS 数据库 | 110-45-2(CAS DataBase Reference) |
NIST化学物质信息 | 1-Butanol, 3-methyl-, formate(110-45-2) |
EPA化学物质信息 | 1-Butanol, 3-methyl-, formate (110-45-2) |
安全数据
危险性符号(GHS) | ![]() ![]() GHS02,GHS07 |
警示词 | 警告 |
危险性描述 | H226-H315-H319-H335 |
防范说明 | P210-P302+P352-P305+P351+P338 |
危险品标志 | Xi |
危险类别码 | R10-R36/37 |
安全说明 | S24-S2 |
危险品运输编号 | UN 1109 3/PG 3 |
WGK Germany | 1 |
RTECS号 | NT0185000 |
危险等级 | 3.2 |
包装类别 | III |
海关编码 | 29151300 |
应用领域
用途一
用于香料及有机合成
用途二
GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制苹果、樱桃、杏仁、葡萄、香蕉、杏子、梅子、桃子、胡桃等水果型香精。
用途三
用于配制各种食用果实香精,适量用于日用化妆香精。也用作树脂和纤维酯类的溶剂。
参考质量标准
FCC,1997▼
▲
含量(2-甲基丁酯、3-甲基丁酯和正戊酯的总和)
≥92.0%
折射率(nD20)
1.396~1.400
相对密度(d2525)
0.881~0.889
酸值(0T-4)
≤3.0
醇中溶解度
1ml溶于clmL60%乙醇
110-45-2(安全特性,毒性,储运)
储运特性
库房通风低温干燥; 与氧化剂分开存放
刺激数据
皮肤- 兔子 500 毫克/ 24小时
毒性分级
低毒
急性毒性
口服- 大鼠 LD50: 9840 毫克/ 公斤
可燃性危险特性
遇明火、高温、氧化剂易燃; 燃烧产生刺激烟雾
类别
易燃液体
灭火剂
干粉、干砂、二氧化碳、泡沫、1211灭火剂
常见问题列表
简介
甲酸异戊酯又称Isopentyl formate,自然界存在于苹果、草莓、米醋、朗姆酒和威士忌酒中。其为无色透明油状液体。有李子、梅子及黑醋栗样香气,略有甜味,易燃。甲酸异戊酯可用作香料,是甲酸酯中香气最浓的一种。
含量分析
方法一准确称取试样约0.5g,按OT-40方法测定皂化值(S),再根据下述质量指标分析中所得的酸值(A),按下式求得甲酸异戊酯的含量:含量(%)=S-A/561.1×116.16
方法二 按酯测定法(OT-18)中方法一测定。所取试样量为1g。计算中的当量因子(e)取58.08。
方法三 按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。
毒性
ADI 5 mg/kg(CE)。LD50 9840 mg/kg(大鼠,经口)。
使用限量
FEMA(mg/kg):软饮料8.4;冷饮14;糖果22;焙烤食品16;布丁类2.0~28;胶姆糖250。适度为限(FDA§172.515,2000)。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
甲酸异戊酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
图谱信息
甲酸异戊酯(110-45-2)质谱(MS)甲酸异戊酯(110-45-2)核磁图(1HNMR)甲酸异戊酯(110-45-2)核磁图(13CNMR)甲酸异戊酯(110-45-2)红外图谱(IR1)甲酸异戊酯(110-45-2)红外图谱(IR2)知名试剂公司产品信息
110-45-2(sigmaaldrich)
Sigma Aldrich
甲酸异戊酯
Formic Acid Isoamyl Ester,>95.0%(GC)(110-45-2) TCI Shanghai
Formic Acid Isoamyl Ester,>95.0%(GC)(110-45-2) TCI Shanghai
甲酸异戊酯价格(试剂级)
报价日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
2025/02/08 | XW11045203 | 甲酸异戊酯 | 110-45-2 | 25ML | 60元 |
2025/02/08 | XW11045202 | 甲酸异戊酯 | 110-45-2 | 500ML | 380元 |
2025/02/08 | XW11045201 | 甲酸异戊酯 | 110-45-2 | 100ML | 125元 |
供应商信息 更多
上海鼎芬化学科技有限公司
黄金产品
联系电话:
021-57450129 02157450129
产品介绍:
中文名称:甲酸异戊酯
英文名称:Isopentyl formate
CAS:110-45-2
纯度:95%
包装信息:1G,5G,25G,100G,500G
河南香多实业有限公司
现货
联系电话:
0371-1598184-8961; 15981848961
产品介绍:
中文名称:甲酸异戊酯
英文名称:Isomyl Formate
CAS:110-45-2
纯度:99% HPLC
包装信息:180kgs/;25kgs/
备注:20000KG
库存量:
20000KG
现货日期:
2025/2/20 10:07:52
武汉吉业升化工有限公司
新品
联系电话:
13343438917 17357460454
产品介绍:
中文名称:速溶红茶粉
CAS:110-45-2
纯度:50~99.9%
备注:无 1公斤/RMB 80
武汉吉业升化工有限公司
新品
联系电话:
18040558719 18040558719
产品介绍:
中文名称:速溶红茶粉
CAS:110-45-2
纯度:50~99.9%
备注:无 1公斤/RMB 80
武汉吉业升化工有限公司
新品
联系电话:
15307169873 18186440331
产品介绍:
中文名称:速溶红茶粉
CAS:110-45-2
纯度:50~99.9%
备注:无 1公斤/RMB 80
上海迈瑞尔生化科技有限公司
联系电话:
021-61259108 18621169109
产品介绍:
中文名称:甲酸异戊酯
英文名称:IsoaMyl ForMate
CAS:110-45-2
纯度:92%
包装信息:1kg
备注:B64265
武汉易泰科技有限公司上海分公司
联系电话:
821-50328103-801 18930552037
产品介绍:
中文名称:甲酸异戊酯
英文名称:Isopentyl forMate
CAS:110-45-2
纯度:99% HPLC
包装信息:1Mg ; 5Mg;10Mg ;100Mg;250Mg ;500Mg ;1g;2.5g ;5g ;10g
梯希爱(上海)化成工业发展有限公司
联系电话:
021-67121386
产品介绍:
中文名称:甲酸异戊酯
英文名称:Isoamyl Formate
CAS:110-45-2
纯度:95.0% GC
包装信息:25ML,500ML
备注:试剂级
安耐吉化学&3A(安徽泽升科技有限公司)
联系电话:
021-021-58432009 400-005-6266
产品介绍:
中文名称:甲酸异戊酯
英文名称:Isopentyl forMate
CAS:110-45-2
纯度:95%
包装信息:25ML,500ML
备注:国产化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
上海瀚鸿科技股份有限公司
联系电话:
021-54306202 13764082696
产品介绍:
中文名称:甲酸异戊酯
英文名称:Isopentyl formate
CAS:110-45-2
纯度:97%
备注:B15656
吉良化学
联系电话:
21-62165282 15801962796
产品介绍:
中文名称:甲酸异戊酯
英文名称:Isoamyl formate
CAS:110-45-2
纯度:98%
包装信息:1kg,5kg
山东西亚化学有限公司
联系电话:
4009903999 13355009207
产品介绍:
中文名称:甲酸异戊酯
CAS:110-45-2
纯度:93%
包装信息:25g;100g;500g;1kg
备注:试剂级
四川库利南科技有限公司
联系电话:
400-1166-196 18981987031
产品介绍:
中文名称:甲酸异戊酯
英文名称:Isopentyl formate
CAS:110-45-2
纯度:99% HPLC
包装信息:10g;50g;100g;500g;1kg;5kg;25kg
备注:化学试剂、医药中间体,生化试剂,标准品