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110-45-2

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产品图片

基本信息

中文
甲酸异戊酯
英文名称
3-METHYLBUTYL FORMATE
AMYL FORMATE
FEMA 2069
FORMIC ACID ISOAMYL ESTER
FORMIC ACID ISOPENTYL ESTER
ISOAMYL FORMATE
ISOPENTYL FORMATE
ISOPENTYL METHANOATE
lsoamyl formate
PENTYL ISO FORMATE
1-Butanol,3-methyl-,formate
3-methyl-1-butanoformate
3-methyl-1-butylformate
formicacid3-methylbutylester
formicacid3-methyl-butylester
Isoamyl methanoate
isoamylmethanoate
Isopentyl alcohol, formate
isopentylalcohol,formate
Iso-Pentylformate,3-Methylbutylformate
CAS
110-45-2
中文名称
甲酸异戊酯
蚁酸异戊酯
3-甲基-1-丁醇甲酸酯
甲酸異戊酯
EINECS 编号
252-343-2
分子式
C6H12O2
MDL 编号
MFCD00021049
分子量
116.16
MOL 文件
110-45-2.mol
所属类别
食品添加剂: 食用香料(增香剂): 天然等同香料和人造香

物理化学性质

外观性质
无色液体, 有特殊香味。
溶解性
微溶于水,溶于多数有机溶剂。
熔点 
-93°C
沸点 
123-124 °C(lit.)

密度 
0.859 g/mL at 25 °C(lit.)

蒸气压
10 mm Hg ( 17.1 °C)

FEMA 
2069
折射率 
n20/D 1.397(lit.)

闪点 
86 °F

Merck 
5119

应用领域

用途一
用于香料及有机合成
用途二
GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用以配制苹果、樱桃、杏仁、葡萄、香蕉、杏子、梅子、桃子、胡桃等水果型香精。
用途三
用于配制各种食用果实香精,适量用于日用化妆香精。也用作树脂和纤维酯类的溶剂。
参考质量标准
FCC,1997
含量(2-甲基丁酯、3-甲基丁酯和正戊酯的总和)
≥92.0%
折射率(nD20)
1.396~1.400
相对密度(d2525)
0.881~0.889
酸值(0T-4)
≤3.0
醇中溶解度
1ml溶于clmL60%乙醇

安全数据

危险品标志 
Xi
危险类别码 
R10-R36/37
安全说明 
S24-S2
危险品运输编号 
UN 1109 3/PG 3

WGK Germany 
1

RTECS 
NT0185000

危险等级
3.2
包装类别
III
海关编码
29151300

制备方法

方法一
由异戊醇(或杂醇油)与甲酸钠在浓硫酸存在下酯化后分馏而得。
方法二
将异戊醇和硫酸加至甲酸中,酯化即得。

上下游产品信息

上游原料
异戊醇-->甲酸钠-->杂醇油

常见问题列表

简介

甲酸异戊酯又称Isopentyl formate,自然界存在于苹果、草莓、米醋、朗姆酒和威士忌酒中。其为无色透明油状液体。有李子、梅子及黑醋栗样香气,略有甜味,易燃。甲酸异戊酯可用作香料,是甲酸酯中香气最浓的一种。


含量分析
方法一准确称取试样约0.5g,按OT-40方法测定皂化值(S),再根据下述质量指标分析中所得的酸值(A),按下式求得甲酸异戊酯的含量:
含量(%)=S-A/561.1×116.16
方法二 按酯测定法(OT-18)中方法一测定。所取试样量为1g。计算中的当量因子(e)取58.08。
方法三 按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。
毒性
ADI 5 mg/kg(CE)。
LD50 9840 mg/kg(大鼠,经口)。
使用限量
FEMA(mg/kg):软饮料8.4;冷饮14;糖果22;焙烤食品16;布丁类2.0~28;胶姆糖250。
适度为限(FDA§172.515,2000)。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
甲酸异戊酯
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量

化学品安全说明书(MSDS)

110-45-2(安全特性,毒性,储运)

储运特性
库房通风低温干燥; 与氧化剂分开存放
刺激数据
皮肤- 兔子 500 毫克/ 24小时
毒性分级
低毒
急性毒性
口服- 大鼠 LD50: 9840 毫克/ 公斤
可燃性危险特性
遇明火、高温、氧化剂易燃; 燃烧产生刺激烟雾
类别
易燃液体
灭火剂
干粉、干砂、二氧化碳、泡沫、1211灭火剂

图谱信息

知名试剂公司产品信息

甲酸异戊酯价格(试剂级)

甲酸异戊酯价格(试剂级)
更新日期产品编号产品名称包装价格
2021/09/07F0054甲酸异戊酯
Isoamyl Formate
25ML130元
2021/09/07F0054甲酸异戊酯
Isoamyl Formate
500ML705元

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