10458-14-7
中文名称
薄荷酮
英文名称
Menthone
CAS
10458-14-7
EINECS 编号
233-944-9
分子式
C10H18O
MDL 编号
MFCD00062998
分子量
154.25
MOL 文件
10458-14-7.mol
更新日期
2024/09/30 20:45:37
结构式
基本信息
中文别名
1-甲基-4-异丙基环已酮-[3]
薄荷酮
反-5-甲基-2-(1-甲基乙基)环己酮
薄荷酮(混有异构体)
【草(之上)+孟】酮
5-甲基-2-(1-甲基乙基)环己酮
薄荷酮, MIXTURE OF ISOMERS
薄荷酮
反-5-甲基-2-(1-甲基乙基)环己酮
薄荷酮(混有异构体)
【草(之上)+孟】酮
5-甲基-2-(1-甲基乙基)环己酮
薄荷酮, MIXTURE OF ISOMERS
英文别名
2-ISOPROPYL-5-METHYLCYCLOHEXANONE
4-ISOPROPYL-1-METHYLCYCLOHEXAN-3-ONE
DL-MENTHONE
(+/-)-MENTHONE
MENTHONE
MENTHONE, (+/-)-
P-MENTHA-3-ONE
P-MENTHAN-3-ONE
1-Methyl-4-iso-propylcyclohexan-3-one
1-p-Methan-3-one
5-methyl-2-(1-methylethyl)-,trans-Cyclohexanone
5-Methyl-2-(isopropyl)cyclohexanone
p-menthan-
p-Menthanone
trans-p-menthan-3-on
MENTHONE 95
2-isopropyl-5-methyl clohexanone
MENTHONE, MIXTURE OF ISOMERS
Menthone(AnyGrade)
DL-Menthone, mixture of isomers, 98%
4-ISOPROPYL-1-METHYLCYCLOHEXAN-3-ONE
DL-MENTHONE
(+/-)-MENTHONE
MENTHONE
MENTHONE, (+/-)-
P-MENTHA-3-ONE
P-MENTHAN-3-ONE
1-Methyl-4-iso-propylcyclohexan-3-one
1-p-Methan-3-one
5-methyl-2-(1-methylethyl)-,trans-Cyclohexanone
5-Methyl-2-(isopropyl)cyclohexanone
p-menthan-
p-Menthanone
trans-p-menthan-3-on
MENTHONE 95
2-isopropyl-5-methyl clohexanone
MENTHONE, MIXTURE OF ISOMERS
Menthone(AnyGrade)
DL-Menthone, mixture of isomers, 98%
所属类别
有机原料:酮类化合物
物理化学性质
外观性状 | 无色油状液体。相对密度0.890-0.900,折射率1.4480-1.4520,比旋光度-15°-+15°,沸点204-207℃,闪点77℃,溶于3体积70%乙醇中,溶于油质香料。有清凉的薄荷样香气,木香底蕴。香气散发,不甚持久,口味是清凉,但亦有不愉快的苦味。 |
熔点 | -6 °C |
沸点 | 85-88 °C12 mm Hg(lit.) |
密度 | 0.896 g/mL at 20 °C(lit.) |
FEMA | 2667 | MENTHONE |
折射率 | n |
闪点 | 69 °C |
储存条件 | Sealed in dry,Room Temperature |
溶解度 | Soluble in Chloroform,Dichloromethane,Ethyl Acetate,DMSO,Acetone,etc. |
形态 | 液体 |
比重 | 0.90 |
颜色 | 透明无色 |
气味 (Odor) | minty |
旋光性 (optical activity) | [α]/D -7.0±5°, neat |
水溶解性 | 略溶于水 |
JECFA Number | 429 |
BRN | 774527 |
LogP | 2.63 |
CAS 数据库 | 10458-14-7(CAS DataBase Reference) |
NIST化学物质信息 | Cyclohexanone, 5-methyl-2-(1-methylethyl)-(10458-14-7) |
EPA化学物质信息 | Cyclohexanone, 5-methyl-2-(1-methylethyl)- (10458-14-7) |
安全数据
危险性符号(GHS) | GHS07,GHS08 |
警示词 | 危险 |
危险性描述 | H302-H319-H334-H412 |
防范说明 | P261-P264-P270-P273-P301+P312-P305+P351+P338 |
危险品标志 | Xn |
危险类别码 | R22-R36-R43-R52/53 |
安全说明 | S24/25-S61-S36/37-S26 |
危险品运输编号 | NA 1993 / PGIII |
WGK Germany | 3 |
RTECS号 | OS9541500 |
海关编码 | 29142990 |
应用领域
用途一
是配制香叶油的香料,微量用于香茅醇中或用于玫瑰等花香香精中,有提调花香之作用,适量用于薰衣草、香薇、辛香等型的香料中。是食用凉味香精的原料,用于果香精如悬钩子等,可提调香味,并增加鲜清而减少过甜的口味。也是牙膏赋香的好香料。
用途二
薄荷酮(反式异构体)和异薄荷酮(顺式异构体)都有薄荷香气,可用于配制薄荷系列香精。
制备方法
方法一
薄荷酮含在椒样薄荷和薄荷油,以及香叶油和山毛榉油等精油中。可经真空蒸馏切取204-212℃馏分,将其转变成肟或缩氨基脲,进行重结晶,分离出纯的薄荷酮或异薄荷酮。薄荷酮可由胡薄荷酮或胡椒酮还原而得。
常见问题列表
简介
薄荷酮属于单萜类化合物,
存在于薄荷、荆芥、黄芩和藿香等多种植物的挥发油中,为无色油状液体,有薄荷样香气,微溶于水,溶于乙醇及大多数有机溶剂。
食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
▼
▲
添加剂中文名称
允许使用该种添加剂的食品中文名称
添加剂功能
最大允许使用量(g/kg)
最大允许残留量(g/kg)
薄荷酮
食品
食品用香料
用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
生物活性
Menthone 是薄荷精油(Mentha piperita L.)的主要挥发性成分之一。Menthone 可用作抗氧化剂,具有良好的补偿作用,可显着减少精子细胞中的 DNA damages。
知名试剂公司产品信息
薄荷酮(混有异构体)
Menthone, mixture of isomers, 90%(10458-14-7) Acros Organics
Menthone, mixture of isomers, 90%(10458-14-7) Acros Organics
10458-14-7(sigmaaldrich)
Sigma Aldrich
薄荷酮价格(试剂级)
报价日期 | 产品编号 | 产品名称 | CAS号 | 包装 | 价格 |
2024/08/19 | A17665 | 薄荷酮, mixture of isomers, 98%
Menthone, mixture of isomers, 98% | 10458-14-7 | 50g | 547元 |
2024/08/19 | A17665 | 薄荷酮, mixture of isomers, 98%
Menthone, mixture of isomers, 98% | 10458-14-7 | 250g | 1466元 |
2024/08/19 | A17665 | 薄荷酮,异构体混合物 Menthonemixture of isomers | 10458-14-7 | 1000g | 2928元 |
供应商信息 更多
湖北楚烁生物科技有限公司
黄金产品
联系电话:
19107272865
产品介绍:
中文名称:L-薄荷酮
英文名称:Menthone
CAS:10458-14-7
包装信息:25kg/
备注:现货供应
成都彼样生物科技有限公司
现货
联系电话:
028-81700200 18108052721
产品介绍:
中文名称:薄荷酮
英文名称:menthone
CAS:10458-14-7
纯度:HPLC>=98%
包装信息:5mg;10mg;20mg;50mg;100mg;200mg
备注:标准品;对照品;化学试剂,仅用于科研使用
库存量:
10g
现货日期:
2024/9/27 15:17:58
河南威梯希化工科技有限公司
现货
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0371-53370800 18037197114
产品介绍:
中文名称:薄荷酮
英文名称:Menthone
CAS:10458-14-7
纯度:98%
包装信息:1g;5g;25g
备注:纯度:98%| 包装信息:1g;5g;10g;25g;100g;1kg;5kg; 可根据需要适当分装;备注:我公司对高校和国家科研机构可以先发货和开票后再付款,如果您在工作中有用到的试剂,欢迎您及时联系:QQ:2853031799或电话微信18037197114
库存量:
1g
现货日期:
2024/9/30 20:45:37
上海迈瑞尔生化科技有限公司
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021-61259108 18621169109
产品介绍:
英文名称:Menthone, Mixture of isoMers
CAS:10458-14-7
纯度:98%
备注:12541
阿法埃莎(中国)化学有限公司
联系电话:
400-6106006
产品介绍:
中文名称:薄荷酮,异构体混合物, 98%
英文名称:Menthone, Mixture of isoMers, 98%
CAS:10458-14-7
包装信息:50g
备注:A17665
上海泰坦科技股份有限公司
联系电话:
400-6009262 16621234537
产品介绍:
中文名称:2-异丙基-5-甲基环己-1-酮
英文名称:2-Isopropyl-5-Methylcyclohexanone
CAS:10458-14-7
纯度:98%+,mixture of isomers
包装信息:5g;25g;100g;500g;2.5kg
上海瀚鸿科技股份有限公司
联系电话:
021-54306202 13764082696
产品介绍:
中文名称:薄荷酮(混有异构体)
英文名称:Menthone
CAS:10458-14-7
纯度:0.97
备注:B34620
湖南汇百侍生物科技有限公司
联系电话:
0731-85526065 13308475853
产品介绍:
中文名称:薄荷酮
英文名称:Menthone
CAS:10458-14-7
纯度:98%
包装信息:25g/480;100g/1280
上海同田生物技术有限公司
联系电话:
021-51320588
产品介绍:
中文名称:薄荷酮
英文名称:Menthone
CAS:10458-14-7
纯度:more than 98% HPLC
包装信息:10mg;20mg;1g;10g;100g standard packing or according to customers' requirement
备注:ASB-00013961-001
TargetMol中国(陶术生物)
联系电话:
021-021-33632979 15002134094
产品介绍:
中文名称:薄荷酮
英文名称:Menthone
CAS:10458-14-7
纯度:≥95%
包装信息:100mg/RMB 192;500mg/RMB 418
上海毕得医药科技股份有限公司
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400-164-7117 13681763483
产品介绍:
中文名称:2-异丙基-5-甲基环己-1-酮
英文名称:2-Isopropyl-5-Methylcyclohexanone
CAS:10458-14-7
纯度:98% +(isomers mixture)
包装信息:5g;25g;100g;
备注:BD137405
成都零六生物科技有限公司
联系电话:
400-1166-196 13458535857
产品介绍:
中文名称:薄荷酮
英文名称:Menthone
CAS:10458-14-7
纯度:99% HPLC
包装信息:10g;50g;100g;500g;1kg;5kg;25kg
上海麦克林生化科技股份有限公司
联系电话:
15221275939 15221275939
产品介绍:
中文名称:薄荷酮
英文名称:Menthone
CAS:10458-14-7
纯度:98%, 异构体混合物
包装信息:5g
Sigma-Aldrich西格玛奥德里奇(上海)贸易有限公司
联系电话:
021-61415566 800-8193336
产品介绍:
中文名称:薄荷酮
英文名称:Menthone
CAS:10458-14-7
纯度:analytical standard
包装信息:5ML
备注:95401-5ML
武汉天植生物技术有限公司
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18607101326 15172504745
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中文名称:薄荷酮
英文名称:Menthone
CAS:10458-14-7
纯度:>=98%
包装信息:5mg ,10mg ,20mg ,50mg ,100mg; 200mg; 500mg or according to customer requirements
备注:180/20mg
山东西亚化学有限公司
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中文名称:薄荷酮;薄荷酮
CAS:10458-14-7
纯度:>>=90.0%(GC)
包装信息:100ml;25ml;500ml;5ml
备注:试剂级
北京普西唐生物科技有限公司
联系电话:
010-60605840 18892239720
产品介绍:
中文名称:薄荷酮
英文名称:Menthone
CAS:10458-14-7
纯度:97%()
包装信息:1mL
备注:97%(异构体混合物),分析标准品