基本属性 含量分析毒性使用限量食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 MSDS 用途与合成方法 十二醛 价格(试剂级) 上下游产品信息 供应商 相关产品
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十二醛

基本属性 含量分析毒性使用限量食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 MSDS 用途与合成方法 十二醛 价格(试剂级) 上下游产品信息 供应商 相关产品
十二醛
十二醛 性质
  • 熔点 12 °C
  • 沸点 185 °C100 mm Hg(lit.)
  • 密度 0.831 g/mL at 25 °C(lit.)
  • 折射率 n20/D 1.435(lit.)
  • FEMA 2615 | LAURIC ALDEHYDE
  • 闪点 215 °F
  • 储存条件 Refrigerator
  • 水溶解性 Insoluble
  • BRN 1703917
  • 稳定性Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents, strong reducing agents, strong bases.
  • CAS 数据库112-54-9(CAS DataBase Reference)
  • NIST化学物质信息Dodecanal(112-54-9)
十二醛 用途与合成方法
  • 含量分析按气相色谱法(GT-10-4)中用非极性柱方法测定。
  • 毒性ADI 1 mg/kg((3E)。
    LD50 23000 mg/kg(大鼠,经口)。
  • 使用限量FEMA(mg/kg):软饮料0.93;冷饮1.5;糖果2.4;焙烤食品2.8;布丁类0.10;胶姆糖0.20~110。
    适度为限(FDA 172.515,2000)。
  • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
    • 添加剂中文名称
    • 允许使用该种添加剂的食品中文名称
    • 添加剂功能
    • 最大允许使用量(g/kg)
    • 最大允许残留量(g/kg)
    • 月桂醛
    • 食品
    • 食品用香料
    • 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
  • 化学性质 无色至淡黄色油状液体,低温时固化。具有强烈脂肪香气,并有类似松叶油和橙油的强烈香气。在酸性和碱性介质中不稳定。沸点249℃、熔点11℃,闪点82℃。溶于乙醇和大多数非挥发性油及矿物油,在丙二醇中偶有混浊,不溶于甘油和水。
    天然品存在于柠檬油、白柠檬油、甜橙油,芸香油和冷杉油等中。
  • 用途 GB 2760—1996规定为暂时允许使用的食用香料。主要用以配制奶油、焦糖、蜜糖、香蕉、柠檬等柑橘类和杂锦水果型香精。
  • 用途 十二醛是有机合成中间体和香料。稀释时有似紫罗兰样的强烈而又持久的香气,在茉莉、月下香、铃兰和紫罗兰香精中均可应用。
  • 生产方法 由十二醇氧化呈十二酸还原制得。十二酸还原为十二醛,是在甲酸和甲醇存在下,于250-330℃进行的。将还原产物与酸水分开,用水洗涤,并用减压蒸馏将十二醛分离出来。还原反应需用二氧化钛或碳酸锰作催化剂。碳酸锰是由硫酸和碳酸钠反应得到的。
  • 生产方法 由月桂醇氧化而成。或月桂酸还原而得。
安全信息
  • 危险品标志 Xi,N
  • 危险类别码 36/37/38-51/53-38
  • 安全说明 26-36-61-37-29
  • 危险品运输编号 UN 3082 9 / PGIII
  • WGK Germany 2
  • RTECS号JR1910000
  • 10-23
  • Hazard Note Irritant
  • TSCA Yes
  • 海关编码 29121900
MSDS信息
  • 语言:English提供商:ACROS
  • 语言:English提供商:SigmaAldrich
  • 语言:Chinese提供商:ALFA
  • 语言:English提供商:ALFA
  • 更新日期2017-06-06
  • 产品编号D0979
  • 产品名称十二醛(含稳定剂DL-α-生育酚)
  • CAS编号112-54-9
  • 包装25ML
  • 价格245
  •  
  • 更新日期2017-06-06
  • 产品编号D0979
  • 产品名称十二醛(含稳定剂DL-α-生育酚)
  • CAS编号112-54-9
  • 包装500ML
  • 价格855
十二醛 上下游产品信息
十二醛供应商更多
  • 公司名称:百灵威科技有限公司
  • 联系电话:400-666-7788 +86-10-82848833
  • 产品介绍: 中文名称:十二醛
    英文名称:Dodecanal (stabilized with DL-alpha-Tocopherol)
    CAS:112-54-9
    纯度:95.0%(GC) 包装信息:25ML,500ML 备注:化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
  •  
  • 公司名称:上海迈瑞尔化学技术有限公司
  • 联系电话:+86-(0)21-61259100(Shanghai) +86-(0)755-86170099(ShenZhen) +86-(0)10-62670440(Beijing)
  • 产品介绍: 英文名称:Dodecyl aldehyde, stabilized
    CAS:112-54-9
    纯度:92% 备注:36522
  •  
  • 公司名称:武汉易泰科技有限公司上海分公司
  • 联系电话:86-21-50328103 * 801、802、803、804 Mobile:18930552037
  • 产品介绍: 中文名称:十二醛
    英文名称:Dodecyl aldehyde
    CAS:112-54-9
    纯度:99% HPLC 包装信息:1Mg ; 5Mg;10Mg ;100Mg;250Mg ;500Mg ;1g;2.5g ;5g ;10g
  •  
  • 公司名称:阿法埃莎(中国)化学有限公司
  • 联系电话:400-610-6006; 021-67582000
  • 产品介绍: 中文名称:十二醛, 95%含250ppm BHT作稳定剂
    英文名称:Dodecanal, 95%, stab. with 250ppM BHT
    CAS:112-54-9
    包装信息:100g 备注:A15611
  •  
  • 公司名称:梯希爱(上海)化成工业发展有限公司
  • 联系电话:800-988-0390
  • 产品介绍: 中文名称:十二醛(含稳定剂 DL-α-生育酚)
    英文名称:Dodecanal (stabilized with DL-alpha-Tocopherol)
    CAS:112-54-9
    纯度:95.0 包装信息:857RMB/500ML 备注:试剂级
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