基本属性 毒性使用限量食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 MSDS 用途与合成方法 月桂酸 价格(试剂级) 上下游产品信息 供应商 供应信息 相关产品
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月桂酸

基本属性 毒性使用限量食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准 MSDS 用途与合成方法 月桂酸 价格(试剂级) 上下游产品信息 供应商 供应信息 相关产品
月桂酸
月桂酸 性质
  • 熔点 44-46 °C(lit.)
  • 沸点 225 °C100 mm Hg(lit.)
  • 密度 0.883 g/mL at 25 °C(lit.)
  • 蒸气压1 mm Hg ( 121 °C)
  • 折射率 1.4304
  • FEMA 2614 | LAURIC ACID
  • 闪点 >230 °F
  • 储存条件 Store below +30°C.
  • 溶解度 4.81mg/l
  • 形态Crystalline Powder of Flakes
  • 颜色White
  • 爆炸极限值(explosive limit)0.6%(V)
  • 水溶解性 insoluble
  • Merck 14,5384
  • BRN 1099477
  • 稳定性Stable. Combustible. Incompatible with bases, oxidizing agents, reducing agents.
  • CAS 数据库143-07-7(CAS DataBase Reference)
  • NIST化学物质信息Dodecanoic acid(143-07-7)
  • EPA化学物质信息Dodecanoic acid(143-07-7)
月桂酸 用途与合成方法
  • 毒性
    天然脂肪酸,无毒。
    可安全用于食品(FDA,§172.860,2000)。
    LD5012g/kg(大鼠,经口)。
  • 使用限量
    FEMA(mg/kg):软饮料15,冷饮16,糖果2.4,焙烤食品39,布丁类25,油脂315。
    GB 2760-1996:果蔬脱皮3.0g/kg。
  • 食品添加剂最大允许使用量最大允许残留量标准
    • 添加剂中文名称
    • 允许使用该种添加剂的食品中文名称
    • 添加剂功能
    • 最大允许使用量(g/kg)
    • 最大允许残留量(g/kg)
    • 十二酸
    • 食品
    • 食品用香料
    • 用于配制香精的各香料成分不得超过在GB 2760中的最大允许使用量和最大允许残留量
    • 月桂酸
    • 加工蔬菜
    • 其他
    • 3.0(用于果蔬脱皮)
    • 月桂酸
    • 加工水果
    • 其他
    • 3.0(用于果蔬脱皮)
  • 化学性质 无色针状晶体。 溶于甲醇,微溶于丙酮和石油醚。
  • 用途 用于醇酸树脂及润湿剂、洗涤剂、杀虫剂的制备
  • 用途 我国规定可用于蔬、果脱皮,最大使用量为3.0g/kg。
  • 用途 消泡剂;GB 2760-86规定为允许使用的香料;配制其他食用级添加剂的组分。
  • 用途 十二酸在表面活性剂工业中的应用最广泛,按照表面活性剂的分类、有阳离子型、阴离子型、非离子型和两性型。十二酸系表面活性剂品种见本条目附表。十二酸、十二醇衍生物的一些表面活性剂也是消毒杀菌剂、例如十二烷基二甲基苄基氯化铵(洁尔灭)、十二烷基二甲基苄基溴化铵(新洁尔灭)、十二烷基二甲基(2-苯氧乙基)溴化铵(度米芬)。这类衍生物中的十二烷基二甲基铵-2,4,5-三氯苯酚盐,可用作柑桔保鲜剂。十二酸在塑料助剂、食品添加剂、香料工业、制药工业方面都有诸多应用。
  • 生产方法 工业生产方法可归纳为两类:一是从天然植物油脂经过皂化或高温高压下分解得到;二是从合成脂肪酸中分离。日本主要以椰子油和棕榈核仁油为原料制取月桂酸。用来制取十二酸的天然植物油有:椰子油、山苍子核仁油、棕榈核仁油及山胡椒仁油等。其他植物中,如棕仁油、擦树籽油、樟树籽油等亦可服务业制取十二酸。提取十二酸所余的C12馏分,含有大量十二烯酸,可在常压加氢,不需催化剂,能以86%以上的转化率转烃为十二酸。
  • 生产方法 从椰子油和其他植物油水解后分离精制而得。
  • 生产方法 以甘油酯形式天然存在于椰子油、山苍子核仁油、棕榈核仁油及胡椒仁油等中。工业上可由天然油脂水解而得。将椰子油、水和催化剂加入高压釜中,在250℃、约5MPa压力下水解成甘油和脂肪酸,其中含十二烷酸达45%~80%,经蒸馏得十二烷酸。
安全信息
MSDS信息
  • 更新日期2017-06-06
  • 产品编号L0011
  • 产品名称月桂酸
  • CAS编号143-07-7
  • 包装25G
  • 价格87
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  • 更新日期2017-06-06
  • 产品编号L0011
  • 产品名称月桂酸
  • CAS编号143-07-7
  • 包装500G
  • 价格150
月桂酸 上下游产品信息
月桂酸供应商更多
  • 公司名称:百灵威科技有限公司
  • 联系电话:400-666-7788 +86-10-82848833
  • 产品介绍: 中文名称:十二烷酸
    英文名称:Dodecanoic acid
    CAS:143-07-7
    纯度:98% 包装信息:100G,500G 备注:化学试剂、精细化学品、医药中间体、材料中间体
  •  
  • 公司名称:上海迈瑞尔化学技术有限公司
  • 联系电话:+86-(0)21-61259100(Shanghai) +86-(0)755-86170099(ShenZhen) +86-(0)10-62670440(Beijing)
  • 产品介绍: 中文名称:月桂酸
    英文名称:Lauric acid
    CAS:143-07-7
    纯度:98% 包装信息:500g 备注:B63014
  •  
  • 公司名称:武汉易泰科技有限公司上海分公司
  • 联系电话:86-21-50328103 * 801、802、803、804 Mobile:18930552037
  • 产品介绍: 中文名称:月桂酸
    英文名称:Lauric acid
    CAS:143-07-7
    纯度:99% HPLC 包装信息:1Mg ; 5Mg;10Mg ;100Mg;250Mg ;500Mg ;1g;2.5g ;5g ;10g
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  • 公司名称:上海将来实业股份有限公司
  • 联系电话:021-61552785,400-0066-400
  • 产品介绍: 中文名称:月桂酸
    英文名称:Lauric acid
    CAS:143-07-7
    纯度:Standard for GC,>=99.5%(GC) 包装信息:116RMB/ 5g 备注:试剂级
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  • 公司名称:阿法埃莎(中国)化学有限公司
  • 联系电话:400-610-6006; 021-67582000
  • 产品介绍: 中文名称:正十二烷酸, 98%
    英文名称:Dodecanoic acid, 98%
    CAS:143-07-7
    包装信息:500g 备注:A11672
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