Alliin
- русский язык имя
- английское имяAlliin
- CAS №556-27-4
- CBNumberCB6301738
- ФормулаC6H11NO3S
- мольный вес177.22
- EINECS209-118-9
- номер MDLMFCD01311056
- файл Mol556-27-4.mol
| Температура плавления | 164-166° (effervescence) |
| альфа | D20 +63.5° (c = 2) |
| Температура кипения | 416.1±45.0 °C(Predicted) |
| плотность | 1.205 (estimate) |
| показатель преломления | 1.5500 (estimate) |
| температура хранения | Keep in dark place,Inert atmosphere,Store in freezer, under -20°C |
| растворимость | Soluble in Chloroform,Dichloromethane,Ethyl Acetate,DMSO,Acetone,etc. |
| форма | solid |
| пка | 1.88±0.10(Predicted) |
| цвет | White to off-white |
| Мерк | 13,259 |
| InChI | InChI=1/C6H11NO3S/c1-2-3-11(10)4-5(7)6(8)9/h2,5H,1,3-4,7H2,(H,8,9)/t5-,11-/s3 |
| ИнЧИКей | XUHLIQGRKRUKPH-DYEAUMGKSA-N |
| SMILES | C(O)(=O)[C@H](C[S@](CC=C)=O)N |&1:3,5,r| |
| LogP | -0.478 (est) |
| Справочник по базе данных CAS | 556-27-4(CAS DataBase Reference) |
| FDA UNII | 7I4L2D0E9G |
| UNSPSC Code | 85151701 |
| NACRES | NA.24 |
| Коды опасности | Xi | |||||||||
| Заявления о рисках | 36/37/38 | |||||||||
| Заявления о безопасности | 26 | |||||||||
| WGK Германия | 3 | |||||||||
| F | 8-10 | |||||||||
| кода HS | 29309090 | |||||||||
| NFPA 704: |
|
рисовальное письмо(GHS)
-
рисовальное письмо(GHS)
-
сигнальный язык
предупреждение
-
вредная бумага
H315：При попадании на кожу вызывает раздражение.
H319：При попадании в глаза вызывает выраженное раздражение.
H335：Может вызывать раздражение верхних дыхательных путей.
-
оператор предупредительных мер
P261：Избегать вдыхания пыли/ дыма/ газа/ тумана/ паров/ аэрозолей.
P264：После работы тщательно вымыть кожу.
P271：Использовать только на открытом воздухе или в хорошо вентилируемом помещении.
P280：Использовать перчатки/ средства защиты глаз/ лица.
P302+P352：ПРИ ПОПАДАНИИ НА КОЖУ: Промыть большим количеством воды.
P305+P351+P338：ПРИ ПОПАДАНИИ В ГЛАЗА: Осторожно промыть глаза водой в течение нескольких минут. Снять контактные линзы, если Вы ими пользуетесь и если это легко сделать. Продолжить промывание глаз.
Alliin химические свойства, назначение, производство
Описание
Alliin (S-allyl cysteine sulfoxide) is an organic sulfur-containing product derived from the amino acid cysteine. It is the precursor of thiosulfinates, which are responsible for the characteristic pungent flavours of Allium species. It is an L-alanine derivative in which one of the methyl hydrogens of L-alanine has been replaced by an (S)-allyl sulfinyl group. It has a role as a plant metabolite, an antioxidant, a cardioprotective agent, a neuroprotective agent and an antimicrobial agent. It is a non-proteinogenic alpha-amino acid, an L-cysteine derivative, an L-alanine derivative, a sulfoxide and an olefinic compound. It is a tautomer of an alliin zwitterion.Использование
antibacterial, antioxidantОпределение
ChEBI: An L-alanine derivative in which one of the methyl hydrogens of L-alanine has been replaced by an (S)-allylsulfinyl group.Alliin поставщик
| поставщик | телефон | страна | номенклатура продукции | благоприятные условия | |
|---|---|---|---|---|---|
| +86-0371-88006763; +8615988602810 |
China | 2998 | 58 | ||
| +86-28-82633860; +8618080483897 |
China | 3772 | 58 | ||
| +86-17340288373 | China | 33 | 58 | ||
| +8615531157085 | China | 8804 | 58 | ||
| +86 13288715578 +8613288715578 |
China | 12825 | 58 | ||
| +8618629063126 | China | 435 | 58 | ||
| +86-（0）57185586718 +86-13336195806 |
China | 29792 | 60 | ||
| 18017610038 | CHINA | 3619 | 58 | ||
| +86-0371-86658258 +8613203830695 |
China | 29871 | 58 | ||
| 028-87075086 13350802083 |
CHINA | 1824 | 58 |