丙酸
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aladdin 阿拉丁 P110444 丙酸 79-09-4 AR,≥99.5%(GC)
纯度：≥99.5%
类别：实验室化学品
品牌：阿拉丁
包装：500元/g
¥76.90
上海
上海阿拉丁生化科技股份有限公司
用途
丙酸与丙酸盐发挥防腐防霉作用的有效成分均为丙酸分子。一般认为，丙酸通过以下途径发挥防腐防霉作用： 非解离的丙酸活性分子在霉菌或细菌等细胞外形成高渗透压，使霉菌细胞内脱水而失去繁殖能力；丙酸活性分子可以穿透霉菌等的细胞壁，抑制细胞内的酶活性，进而阻止霉菌的繁殖。