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香兰素
香兰素
中文名称:
香兰素
中文别名:
3-甲氧基-4-羟基苯甲醛;香荚兰醛 ;香荚兰素 ;香兰醛 ;香草醛,AR,99%;香兰素乙醇溶液(含硫酸)[用于薄层色谱显色剂];VANILLIN 香兰素/香草醛;VANILLIN 香草醛
英文名称:
Vanillin
CAS No:
121-33-5
EINECS号:
204-465-2
分子式:
C8H8O3
产品类别:
生物化工
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香兰素
现货
纯度:99.9%
类别:增味剂
包装:25kg/件
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山东济宁
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香兰素
现货
纯度:99
类别:增味剂
包装:1kg
¥150
山东济宁
山东萍聚生物科技有限公司
乙基香兰素
现货
纯度:99
类别:增味剂
包装:1kg
¥150
山东济宁
山东萍聚生物科技有限公司
香兰
现货
纯度:99
类别:增味剂
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乙基香兰素
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香兰素
纯度:99%
类别:香精香料
包装:1元/kg
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香兰素(香草醛)
纯度:99%
类别:中间体
包装:1元/KG
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山东泰安
泰安市江舟生物科技有限公司
香兰素白色针状结晶或浅黄色晶体粉末
纯度:99
类别:原料药
品牌:山东宸宜
包装:25元/公斤
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山东济南
山东宸宜环保科技有限公司
香兰素 121-33-5 99%
纯度:99%
类别:中间体
品牌:迪贝克
包装:25元/KG
询价
山东泰安
山东迪贝克生物工程有限公司
香兰素 121-33-5
新品
纯度:99%
类别:生物缓冲剂与表面活性剂系列
品牌:山东永信
包装:1元/kg
询价
山东济南
山东永信生物科技有限公司
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用途
香兰素(Vanillin),又名香草醛,为一种广泛使用的可食用香料,可在香荚兰的种子中找到,也可以人工合成,有浓烈奶香气息。广泛运用在各种需要增加奶香气息的调香食品中,如蛋糕、冷饮、巧克力、糖果;还可用于香皂、牙膏、香水、橡胶、塑料、医药品。香兰素是烘焙食品使用最多的香料之一,可用于巧克力、饼干、蛋糕、布丁 和冰淇淋中。使用前先用温水溶解,效果更佳。最高使用量焙烤食品为 220mg/kg,巧克力为970mg/kg。
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