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香精与香料
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香兰素
香兰素
中文名称:
香兰素
中文别名:
3-甲氧基-4-羟基苯甲醛;香荚兰醛 ;香荚兰素 ;香兰醛 ;香草醛,AR,99%;香兰素乙醇溶液(含硫酸)[用于薄层色谱显色剂];VANILLIN 香兰素/香草醛;VANILLIN 香草醛
英文名称:
Vanillin
CAS No:
121-33-5
EINECS号:
204-465-2
分子式:
C8H8O3
产品类别:
生物化工
全国(229)
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香兰素
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工厂
类别:香精香料
包装:25kg
询价
浙江嘉兴
嘉兴市中华化工有限责任公司
基体/大米粉中香兰素/GB 5009.284-2021,121-33-5
类别:标准物质
品牌:BePure-PTMA
包装:30元/g
¥750
曼哈格(北京)生物科技有限公司
香兰素;香料用;121-33-5
纯度:99%
类别:日化
品牌:武汉普世达
包装:25元/千克
¥80
湖北武汉
武汉普世达生物科技有限公司
香兰素121-33-5
纯度:98%
类别:化学试剂
包装:1元/KG
询价
湖北武汉
武汉鼎信通药业有限公司
香兰素
纯度:99.5%
类别:化工原料
包装:25kg
询价
河南信阳
河南沃咖斯生物科技有限公司
香草醛
类别:常规标准物质
包装:100mg
¥0
北京
中国食品药品检定研究院
香草醛
类别:常规标准物质
包装:1000mg
¥0
北京
中国食品药品检定研究院
香兰素
纯度:99%
类别:医药中间体
包装:1元/kg
¥400
湖北武汉
湖北鸿福达生物科技有限公司
香兰素精 121-33-5 制作食品香精
纯度:
类别:其他行业应用化学品
品牌:吉业升牌
包装:20元/公斤
¥60
湖北武汉
武汉吉业升化工有限公司
香兰素 121-33-5
纯度:99%
类别:增味剂
品牌:香兰素厂家
包装:1元/kg
¥150
陕西西安
西安拉维亚生物科技有限公司
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用途
香兰素(Vanillin),又名香草醛,为一种广泛使用的可食用香料,可在香荚兰的种子中找到,也可以人工合成,有浓烈奶香气息。广泛运用在各种需要增加奶香气息的调香食品中,如蛋糕、冷饮、巧克力、糖果;还可用于香皂、牙膏、香水、橡胶、塑料、医药品。香兰素是烘焙食品使用最多的香料之一,可用于巧克力、饼干、蛋糕、布丁 和冰淇淋中。使用前先用温水溶解,效果更佳。最高使用量焙烤食品为 220mg/kg,巧克力为970mg/kg。