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熊果酸
熊果酸
中文名称:
熊果酸
中文别名:
乌索酸;熊果酸;乌苏酸;乌宋酸;熊果酸/乌苏酸;果蠟;3-羟基-(3β)-乌索12-烯-28-酸 ;熊果酸/3-羟基-(3Β)-乌索12-烯-28-酸/乌苏酸/乌索酸/乌宋酸
英文名称:
Ursolic acid
CAS No:
77-52-1
EINECS号:
201-034-0
分子式:
C30H48O3
产品类别:
生物化工
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类别:营养强化剂
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熊果酸,原名Ursolic Acid,一种不饱和的五环三萜〔烯〕羧酸,广泛存在于植物中,或以三萜皂苷的糖苷配基存在。熊果酸高含量为有光泽的棱柱状(无水乙醇)或细毛样针状结晶(稀乙醇),低含量为棕黄色或黄绿色粉末,具特殊的气味,是存在于天然植物中的一种五环三萜类化合物。不溶于水,尚于甲醇、甲醇、丙酮、吡啶、石油醚。具有镇静、抗炎、抗菌、抗糖尿病、抗溃疡、降低血糖等多种生物学效应,熊果酸还具有明显的抗氧化功能,因而被广泛地用作医药和化妆品原料。