2-乙基-3-甲基吡嗪
- 中文名称:2-乙基-3-甲基吡嗪
- 中文别名:3-乙基-2-甲基吡嗪;2-乙基-3-甲基砒嗪 ;2-乙基-3-甲基哌嗪;2-乙基-3-甲基吡嗪;2-乙基-3-甲基哌嗪, 98+%;2-乙基-3-甲基吡嗪,99%;2-乙基-3-甲基吡嗪, 98+%;2-乙基-3-甲基吡嗪标准品
- 英文名称:2-Ethyl-3-methylpyrazine
- CAS No:15707-23-0
- EINECS号:239-799-8
- 分子式:C7H10N2
- 产品类别:香精香料
用途
2-乙基-3-甲基吡嗪用于调配花生、坚果、可可、爆玉米花香型食用香精。 在最终加香食品中浓度约为3mg/kg。