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淀粉酶

  • 中文名称:淀粉酶
  • 中文别名:糖化酵素;麦牙;麦芽糖化酵素;麥牙;糖化素;淀粉酶(活力单位≥4000Μ/G);淀粉酵素;淀粉糖化酶
  • 英文名称:DIASTASE
  • CAS No:9000-92-4
  • EINECS号:232-567-7
  • 产品类别:酶制剂

全国(33)筛选

淀粉酶
淀粉酶
纯度：99.8%
类别：酶制剂
包装：1kg
¥13 河北石家庄
河北创之源生物科技有限公司
饲料级淀粉酶
饲料级淀粉酶
纯度：99
类别：其它添加剂
品牌：晨明
包装：1元/kg
¥30 陕西西安
陕西晨明生物科技有限公司
食品级淀粉酶厂家直销
食品级淀粉酶厂家直销
纯度：99%
类别：酶制剂
品牌：松冠
包装：1元/公斤
¥15 江苏南京
南京松冠生物科技有限公司
淀粉酶
淀粉酶
纯度：99%
类别：酶制剂
包装：1元/kg
¥12 江苏南京
南京松冠生物科技有限公司
淀粉酶
淀粉酶
纯度：99%
类别：酶制剂
品牌：利华
包装：1元/kg
¥18 河北邯郸
河北利华生物科技有限公司
淀粉酶
淀粉酶
纯度：50~99.9%
类别：其他化工产品
品牌：吉业升
包装：1元/公斤
¥5 湖北武汉
武汉吉业升化工有限公司
高含量 淀粉酶 9000-92-4 食品添加剂棉织物的退浆
高含量 淀粉酶 9000-92-4 食品添加剂棉织物的退浆
纯度：20000活力
类别：其他化工产品
品牌：吉业升
包装：25元/公斤
¥17 湖北武汉
武汉吉业升化工有限公司
真菌淀粉酶
真菌淀粉酶
纯度：99%
类别：其他原料药
包装：25kg/纤维纸板桶
询价 湖北武汉
武汉华玖医药科技有限公司
淀粉酶
淀粉酶
纯度：99%
类别：医药原料药
包装：25kg/纤维纸板桶
询价 湖北武汉
武汉华玖医药科技有限公司
真菌淀粉酶
真菌淀粉酶
类别：医药、农药及染料中间体
包装：25KG/纸板桶
询价 湖北武汉
武汉华玖医药科技有限公司
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用途
淀粉酶是一种酶制剂。是酶制剂中用途最广、消费量最大的一种。主要用于面包生产中的面团改良(降低面团粘度、加速发酵进程、增加糖含量，缓和面包老化)；婴幼儿食品中谷类原料的预处理(淀粉水解)；啤酒制造中供Chemicalbook糖化及分解未分解的淀粉；清酒生产中淀粉的液化和糖化；酒精工业中的糖化及分解未分解的淀粉；果汁加工中的淀粉分解和提高过滤速度；以及蔬菜加工、糖浆制造、饴糖生产、粉状糊精、葡萄糖等加工制造。