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淀粉酶

中文名称:淀粉酶
中文别名:糖化酵素;麦牙;麦芽糖化酵素;麥牙;糖化素;淀粉酶(活力单位≥4000Μ/G);淀粉酵素;淀粉糖化酶
英文名称:DIASTASE
CAS No:9000-92-4
EINECS号:232-567-7
产品类别:酶制剂

全国(43)筛选

淀粉酶 9000-92-4 食品添加剂

纯度：99%

类别：其他化工产品

品牌：吉业升

包装：2元/公斤

¥18 湖北武汉

武汉吉业升化工有限公司

淀粉酶 9000-92-4 食品添加剂

纯度：2000活力

类别：其他化工产品

品牌：吉业升牌

包装：25元/公斤

¥18 湖北武汉

武汉吉业升化工有限公司

淀粉酶

纯度：99.8%

类别：酶制剂

包装：1kg

¥13 河北石家庄

河北创之源生物科技有限公司

真菌淀粉酶

纯度：99%

类别：其他原料药

包装：25kg/纤维纸板桶

询价湖北武汉

武汉华玖医药科技有限公司

淀粉酶

纯度：99%

类别：医药原料药

包装：25kg/纤维纸板桶

询价湖北武汉

武汉华玖医药科技有限公司

真菌淀粉酶

类别：医药、农药及染料中间体

包装：25KG/纸板桶

询价湖北武汉

武汉华玖医药科技有限公司

淀粉酶 9000-92-4 食品添加剂棉织物的退浆

纯度：达标

类别：其他化工产品

品牌：吉业升

包装：25元/公斤

¥60 湖北武汉

武汉吉业升化工有限公司

源头货源淀粉酶食品添加剂棉织物的退浆 9000-92-4

纯度：99.9%

类别：其他化工产品

品牌：吉业升

包装：1000元/公斤

¥31 湖北武汉

武汉吉业升化工有限公司

淀粉酶食品添加剂棉织物的退浆 9000-92-4

纯度：50~99.9%

类别：其他化工产品

品牌：吉业升

包装：1元/公斤

¥5 湖北武汉

武汉吉业升工化有限公司

鸭淀粉酶(Amylase)Elisa试剂盒

类别：试剂盒Elisa试剂盒

包装：1元/盒

¥1200 上海

上海雅吉生物科技有限公司

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用途

淀粉酶是一种酶制剂。是酶制剂中用途最广、消费量最大的一种。主要用于面包生产中的面团改良(降低面团粘度、加速发酵进程、增加糖含量，缓和面包老化)；婴幼儿食品中谷类原料的预处理(淀粉水解)；啤酒制造中供Chemicalbook糖化及分解未分解的淀粉；清酒生产中淀粉的液化和糖化；酒精工业中的糖化及分解未分解的淀粉；果汁加工中的淀粉分解和提高过滤速度；以及蔬菜加工、糖浆制造、饴糖生产、粉状糊精、葡萄糖等加工制造。