丙酸
全国(100)筛选
aladdin 阿拉丁 P110444 丙酸 79-09-4 AR,≥99.5%(GC)
纯度:AR,≥99.5%(GC)
类别:高端化学
品牌:阿拉丁
包装:500元/ml
¥73.90
上海
上海阿拉丁生化科技股份有限公司
aladdin 阿拉丁 P110447 丙酸 79-09-4 ACS reagent,≥99.5%
纯度:ACS reagent,≥99.5%
类别:高端化学
品牌:阿拉丁
包装:100元/ml
¥77.90
上海
上海阿拉丁生化科技股份有限公司
用途
丙酸与丙酸盐发挥防腐防霉作用的有效成分均为丙酸分子。一般认为,丙酸通过以下途径发挥防腐防霉作用: 非解离的丙酸活性分子在霉菌或细菌等细胞外形成高渗透压,使霉菌细胞内脱水而失去繁殖能力;丙酸活性分子可以穿透霉菌等的细胞壁,抑制细胞内的酶活性,进而阻止霉菌的繁殖。