植酸钙
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aladdin 阿拉丁 P100624 植酸钙 3615-82-5 Ca: 20.0 ～ 24.0 %
纯度：Ca: 20.0 ～ 24.0 %
类别：生化试剂
品牌：阿拉丁
包装：25元/g
¥84.90
上海
上海阿拉丁生化科技股份有限公司
用途
植酸钙的用途广泛。在食品工业中，使用0.1%浓度的植酸钙溶液热烫消毒贮藏后，可防止盖子生锈，故可作防腐蚀剂;还可以用作酿酒用水的加工剂，酒类和食醋等产品的除金属剂等;在发酵工业上，用于酒类酵母培养时可代替磷酸钾，使酵母增殖，乙醇增加，味道更加芳香;在金属表面用植酸钙溶液处理以后容易电镀。