大豆异黄酮
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大豆异黄酮 574-12-9 食品级营养强化剂 大豆异黄酮20% 40%
现货
纯度：5/10/20/40/60
类别：食品添加剂
品牌：盛元
包装：25元/kg
¥190
山东济南
济南创世化工有限公司
用途
大豆异黄酮是植物苯丙氨酸代谢过程中，由肉桂酰辅酶A侧链延长后环化形成以苯色酮环为基础的酚类化合物，其3-苯基衍生物即为异黄酮，属植物次生代谢产物。大豆异黄酮是一种弱的植物雌激素，在雌激素生理活性强的情况下，异黄酮能起抗雌激素作用，降低受雌激素激活的癌症如乳腺癌的风险，而当妇女绝经时期雌激素水平降低，大豆异黄酮能起到替代作用，避免潮热等停经期症状发生。抗癌特性十分突出，能阻碍癌细胞的生长和扩散，而且只对癌细胞有作用，对正常细胞并无影响。