栀子黄色素
- 中文名称:栀子黄色素
- 中文别名:藏红花素(西红花苷I);西红花苷I(标准品);CROCIN I 西红花苷I;栀子黄溶液,100PPM;栀子黄色素 ;Α-藏花素,藏红花原色素,栀子色素;栀子黄厂家;栀子黄生产厂家
- 英文名称:GARDENIA YELLOW
- CAS No:94238-00-3
- EINECS号:601-063-2
- 分子式:C44H64O24
- 产品类别:酸性染料
用途
栀子黄具有着色力强、色泽鲜艳、色调自然、无异味、耐热、耐光、稳定性好、色调不受PH值的影响，对人体无毒副作用等优点，是目前国际流行的天然食品添加剂。 栀子黄为国家首批公布的药食两用资源，具有清热、解毒、降血脂等药用功能。可用于对面条，糖果，饼干，饮料，酒类等食品着色，颜色鲜艳，无异味。也可适用于对玩具，衣物等染色。