紫草素

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aladdin 阿拉丁 S424442 紫草素 517-89-5 10mM in DMSO
纯度:分析标准品, ≥98%
类别:分析标准品
品牌:阿拉丁
包装:5元/mg
¥149.90
上海
上海阿拉丁生化科技股份有限公司
aladdin 阿拉丁 S115193 紫草素 517-89-5 分析标准品,≥98%
纯度:分析标准品, ≥98%
类别:配体家族
品牌:阿拉丁
包装:5元/mg
¥149.90
上海
上海阿拉丁生化科技股份有限公司
用途
紫草素可作食品着色剂,我国规定可用于果汁(味)饮料类、果酒、雪糕和冰棍,最大使用量为0.1g/kg;食用紫色色素。油经细筛流出,与容器内的辣椒粉混合,经充分搅匀后熬制成混合酱备用。