癸酸

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用途

癸酸为白色结晶，具有难闻的气味，不溶于水，溶于大部分有机溶剂和稀硝酸。主要用于制取癸酸酯类产品，其酯类用作香料、湿润剂、增塑剂和食品添加剂等。也用于制造酯类，作果汁香料和化学合成中间体。