N-乙基-对-孟烷-3-甲酰胺
- 中文名称:N-乙基-对-孟烷-3-甲酰胺
- 中文别名:凉味剂 WS-3;N-乙基薄荷烷酰胺;薄荷酰胺;凉味剂 WS-3(薄荷酰胺);N-乙基-2-异丙基-5-甲基环己烷甲酰胺;薄荷酰胺 WS-3;薄荷酰胺,98%;N-乙基-5-甲基-2-(1-甲基乙基)环己甲酰胺,WS-3,N-乙基薄荷烷酰胺
- 英文名称:N-Ethyl-p-menthane-3-carboxamide
- CAS No:39711-79-0
- EINECS号:254-599-0
- 分子式:C13H25NO
- 产品类别:食品添加剂
用途
N-乙基-对-孟烷-3-甲酰胺用作皮肤和唇膏的凉爽剂。在薄荷型配方、各种辛香料配方和口腔护理产品中作凉味增强剂，在口香糖及儿童糖中作凉味剂。