小麦淀粉
- 中文名称:小麦淀粉
- 中文别名:POTATO STARCH 马铃薯淀粉;马铃薯醋酸酯淀粉;水解淀粉;淀粉指示剂,1% (W/W) 的淀粉水溶液,碘化汞防腐剂;淀粉 溶液;马铃薯变性淀粉;酸变性淀粉;玉米澱粉
- 英文名称:Acid modified starch
- CAS No:68412-29-3
- EINECS号:232-679-6
- 分子式:(C6H10O5)n
- 产品类别:药用辅料
用途
小麦淀粉是将小麦加水浸软、磨碎后， 进行加酸发酵，使包围在淀粉颗粒周围的细胞溶解后而分离出的淀粉。