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水溶肉桂粉

140-10-3
湖北 更新日期:2012-11-16

湖北远成药业(化工)有限公司

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产品详情:

中文名称:
水溶肉桂粉
CAS号:
140-10-3

 

水溶肉桂粉
是一种烹饪香料,主要原料有肉桂等多种材料,可帮助Ⅱ型糖尿病患降低血糖、胆固醇与三酸甘油酯,并改善胰岛素功能。
肉桂为樟科植物肉桂和大叶清化桂的干皮和枝皮。肉桂常绿乔木,生于常绿阔叶林中,肉桂粉但多为栽培,我国福建、台湾、广东、广西、云南等地的热带及亚热带地区均有栽培,尤以广西栽培为多,大多为人工纯林,我国从1962年从越南引种大叶清化桂,栽培于丘陵或斜坡山地,在广东、广西等地有大面积栽培。
    料超临界肉桂精油、特种助剂、载体精致而成。 
    状浅黄色粉末,具有浓郁的肉桂香气和甜辣味。    
 
检验指标 
项    目                  指    标
水分%                     ≤ 10.0
砷(以As计) %           ≤ 0.0003
重金属(以Pb计)%        ≤ 0.001
细菌总数(个/g)          ≤3000
大肠杆菌(个/100g)       ≤30
产品特性 风味圆润醇厚,溶于水,适应于食品加工中一些特殊工艺的要求。
使用说明
 1、本品每克的香气和风味相当于纯原粉2克(1:2)。
 2、用于熟肉制品、方便食品、糖果罐头食品、焙烤食品等。
 3、依据产品的风味要求添加,参考用量:高、低温熟肉制品0.1~0.3% ;速冷食品0.05~0.1% ;
调味食品0.5~1.0% ;糖果饮料0.01-0.03% ;膨化休闲食品0.1-0.5%。
保质期 6个月,室温避光、冷藏保存更佳。
备 注 抗氧化剂:采用天然VE
 
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水溶肉桂粉;肉桂粉

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