果酸钙

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果酸钙

又名：枸橼酸苹果酸钙

分子式：Ca6(C6H5O7)2(C4H4O5)3•6H2O

特点：吸收率高，人体试验数显示枸橼酸苹果酸钙中钙的吸收率高达42.0±2.0%，吸收率比牛奶中的钙高30%。CCM具有良好的水溶性，抑制结石的产生，同时减低铁吸收阻碍，是妇幼人群、中老年人群非常理想的钙源。可以显著改善人体的骨密度。促进人体对铁，镁，锌等矿物质的吸收。

来源：是由柠檬酸、苹果酸和钙螯合而成，其含钙元素高达23%。

性状：白色粉末，无臭无异味，溶解度大，有良好的果味感。

适用范围：广泛应用于食品、食盐、医药等。

【应用领域】：

1、食品：用于口香糖、巧克力、各种糖果、饮料、牛奶、酸奶、面包、果脯、饼干、果酱、八宝粥等食品。

2、医药：注射液、口含片、冲剂、口服液、颗粒和各种钙片。

3、口腔保健：防龋齿牙膏、漱口剂、洁牙剂等。

4、工业制造：蓄电池、精密铸件等。

5、烟草制品：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。

6、家庭调味品：同时还具有特殊的保健作用。

7、化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水等。

【产品特色】：果酸钙微溶于水，水中溶解度较低，水溶性大于柠檬酸钙、苹果酸钙，但是在酸性条件下均能稳定溶解。具有高生物学吸收利用性、减少铁吸收阻碍、风味良好且安全无毒的优点。国外提供的大量临床资料表明，它在人体中的吸收率、生物利用度、以及对增强人体骨密度的效果明显优于其他钙源。该产品具有良好的果味感，一般用于较 次的补钙产品中。