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藻蓝

spirulina blue colour
1000 1kg 起订
山东 更新日期:2024-12-23

山东萍聚生物科技有限公司

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产品详情:

中文名称:
藻蓝
英文名称:
spirulina blue colour
保存条件:
阴凉干燥处
纯度规格:
99
产品类别:
着色剂

藻蓝生产厂家藻蓝厂家藻蓝工厂

产品名称:藻蓝
英文名称:phycocyanin
产品别名:蓝藻色素;螺旋藻蓝色素,螺旋藻蛋白质色素。
产品成分:藻青素(phycocyanin)
产品性质:属蛋白质结合色素,与蛋白质有相同的性质。蓝色颗粒或粉末。溶于水。
产品来源:以蓝藻类螺旋藻属(Spirulina)的宽胞节旋藻(Spirulina platensisArthorspira
platenis)的孢子为原料,利用现代的生物技术萃取得到的色素。
特征:其水溶液体的颜色为鲜艳的蔚蓝色。藻蓝素属水溶性蛋白,由a亚单位和b单位组成,单体(ab)
分子量4万d左右,pH6.5-8.0时以三体(ab),pH4.5-6.0时,以六体(ab)形式存在,分子量23万d左右
。不论以单体、三体或六体形式存在,在可见光下均呈现出美丽的蓝宝石颜色,色泽鲜艳,经测定在多种
理化因素下都是相当稳定的。
生化性质藻胆蛋白的一种,与藻蓝素一样为在蓝藻、红藻及隐藻中普遍存在的光合色素。单聚体由一
条α肽链及一条β肽链所组成,分子量约为3万,每一肽链各与一分子的藻蓝素结合。三聚体的吸收光谱在
650纳米有明显的吸收峰,在620纳米有副吸收峰,在近紫外部分的360及306纳米有吸收带,在278纳米
有蛋白吸收峰。蓝藻及红藻都一样。别藻蓝素是在藻胆蛋白体的类囊体侧配位结合,有将藻红蛋白及藻蓝
蛋白的激发能传递给类囊体的叶绿素α的作用。

藻蓝蛋白是从螺旋藻中分离出的一种深蓝色粉末,色泽美观。它既是一种蛋白质,又是一种食用色素,同时又是良好的保健食品。

中文名:藻蓝蛋白
外文名:phycocyanin
其是从螺旋藻中分离的一种深蓝色粉末
成    分:蓝藻中卟啉类色素蛋白
性    状: 蓝色粉末, 溶于水。
藻蓝蛋白是仅存在于蓝藻中的一种非常少见的营养素。
藻蓝蛋白是自然界中少见的色素蛋白之一,不仅颜色鲜艳,而且本身是一种营养丰富的蛋白质,其氨基酸组成齐全,必需氨基酸含量高。
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公司简介

公司主要经营有L-半胱氨酸,L-苯丙氨酸,L-谷氨酰胺,L-瓜氨酸,L-胱氨酸,L-精氨酸,L-精氨酸盐酸盐,L-赖氨酸,L-赖氨酸盐酸盐,L-酪氨酸,L-亮氨酸,L-脯氨酸,L-色氨酸,L-缬氨酸,L-异亮氨酸,N-乙酰半胱氨酸,支链氨基酸,硫辛酸,肌酸,肌醇,虾青素,壳聚糖,维生素C,左旋肉碱,维生素B1,维生素B2,维生素B5,维生素B6,D-木糖,D-核糖,L-阿拉伯糖,木糖醇,瓜尔胶。

成立日期 (7年)
注册资本 1000万
员工人数 10-50人
年营业额 ¥ 100万-300万
经营模式 工厂,工厂
主营行业 香精与香料,香精与香料,食品与饲料添加剂,食品与饲料添加剂,医药中间体,医药中间体,合成材料中间体,合成材料中间体,氨基酸及其衍生物,氨基酸及其衍生物

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