L-山梨糖

:L-Sorbose
87-79-6

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陕西更新日期：2024-11-22

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产品详情:

中文名称：: L-山梨糖

英文名称：: :L-Sorbose

CAS号：: 87-79-6

保存条件：: 阴凉干燥处

纯度规格：: 99

产品类别：: 甜味剂

L-山梨糖生产厂家L-山梨糖厂家L-山梨糖工厂

中文名称:L-山梨糖
英文名称:L-Sorbose
英文别名:Sorbose; AI3-19425; Esorben; HSDB 780; L-1,2,3,4,5,6-Pentahydroxyhexan-2-one
CAS:87-79-6
分子量:180.1559
EINECS:201-771-8
分子式；C6H12O6
山梨糖，英文名:D-(+)-SORBOSE，分子式C6H12O6，分子量180.16，熔点165℃、密度(20℃)1.65g/cm3。为一种单糖酮糖，白色晶体或结晶粉末。甜味与蔗糖相近。存在于果实中。易溶于水，微溶于乙醇和异丙醇。不溶于丙酮和苯
维生素的中间体
生化研究。生物培养基的配置。研究动物和微生物的代谢作用。
用于提高食品保湿性，或作为稠化剂之用。可作甜味剂，如常用于制造无糖口香糖。也用作化妆品及牙膏的保湿剂、赋形剂，并可用作甘油代用品。其他工业用途: 分散剂、防锈剂及制作乳化剂原料;水产品加工用添加剂;维生素C生产的主要原料。

1.本品为白色斜方结晶或结晶性粉末

2.无臭，味甜，甜度与蔗糖相似

属于单糖中酮糖之一，与蔗糖具有同样的甜味。存在于果实中。熔点165℃、密度（20℃）1.65g/cm3。易溶于水，微溶于乙醇和异丙醇。不溶于丙酮、氯仿和苯。通常以吡喃型环状形式存在。具有酮糖的一般性质，有还原性，可还原斐林溶液。用于制取维生素C。可由山梨醇经细菌氧化制得。

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公司简介

公司主要经营有L-半胱氨酸，L-苯丙氨酸，L-谷氨酰胺，L-瓜氨酸，L-胱氨酸，L-精氨酸，L-精氨酸盐酸盐，L-赖氨酸，L-赖氨酸盐酸盐，L-酪氨酸，L-亮氨酸，L-脯氨酸，L-色氨酸，L-缬氨酸，L-异亮氨酸，N-乙酰半胱氨酸，支链氨基酸，硫辛酸，肌酸，肌醇，虾青素，壳聚糖，维生素C，左旋肉碱，维生素B1,维生素B2，维生素B5，维生素B6，D-木糖，D-核糖，L-阿拉伯糖，木糖醇，瓜尔胶。

成立日期	(7年)
注册资本	1000万
员工人数	10-50人
年营业额	￥ 100万-300万
经营模式	工厂
主营行业	香精与香料,食品与饲料添加剂,医药中间体,合成材料中间体,氨基酸及其衍生物