异抗坏血酸

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名称:异抗坏血酸
中文同义词:D-2,3,5,6-四羟基-2-己烯酸-gamma-内酯;异维生素C;异抗坏血酸;赤藻糖酸;D-2,3,5,6-四羟基-2-己烯酸-γ-内酯;异维生素C;D(-)-异抗坏血酸;D-异维生素C
英文名称:ErythorbicAcid
英文同义词:AscorbicAcidImpurity6（AscorbicAcidEPImpurityF）;FEMA2410;ISOASCORBICACID;ISOVITAMINC;D-(-)-ARABOASCORBICACID;D-ARABOASCORBICACID;D-ERYTHRO-3-KETOHEXANOICACIDLACTONE;D-ERYTHRO-3-OXOHEXANOICACIDLACTONE
CAS号:89-65-6
分子式:C6H8O6分子量:176.12EINECS号:201-928-0
熔点 169-172 °C (dec.)(lit.)
比旋光度 -17.25 º (c=10, H2O 25 ºC)沸点 227.71°C (rough estimate)密度 1.3744 (rough estimate)
化学性质 白色至浅黄色结晶体或结晶性粉末
用途 抗氧化剂；防腐剂；发色助剂

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