菠萝香精

菠萝香精
产品介绍
菠萝香精，主要是仿制菠萝的香味特征的一种香精。随着菠萝的许多香味成分被测定出后，许多新的菠萝味香料相继被合成出来，调香师们使用了一些新的香料以后，菠萝香精的香味已达到十分接近天然风味。
中文名 菠萝香精
外文名 pineapple essence
主要成分 已酸甲酯、己酯乙酯等
用途：食品添加剂
别名：凤梨香精
香型：果香香型
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产品应用
油质香精适用于硬糖，饼干及其它烘焙食品等，一般用量为0.2%左右。但用丙二醇作溶剂的油质香精也可用于汽水，饮料等，一般用量为0.05-0.1%。食用香精是参照天然食品的香味，采用天然和天然等同香料，合成香料经精心调配而成具有天然风味的香精，包括水果类水质和油质，奶类，家禽类，肉类，蔬菜类，坚果类，蜜饯类，乳化类以及酒类等各种香精，适用于饮料，饼干，糕点，冷冻食品，糖果，调味料，乳制品，罐头，酒等食品中。菠萝香精的剂型有液体，粉末，微胶囊，浆状等。
包装：500克袋装或者5千克桶装