干酪素厂家

干酪素生产厂家 干酪素厂家价格 供应干酪素 干酪素用途

干酪素简介：

酪蛋白（干酪素、酪朊酸） 

【简称】：CS 

【别名】：干酪素、酪朊、乳酪素、奶酪素、酪素、酪胶   
【英文名】: Caseins；casein；caseini'ihammersten

【产品规格】：25kg/袋

【CAS号】：9000-71-9

【MDL】：MFCD00081481  

【EINECS】：232-555-1  

【性状】：淡黄色粉状。无臭，无味或有轻微香气滋味。不溶于水和醇。溶于碱液而成酪蛋白酸盐。乳酸干酪素是利用高新生物技术制成的纯天然牦牛乳酪蛋白提纯物，是一种具有高蛋白、高营养的食品添加剂色泽。
【用途】：增稠剂；乳化剂；稳定剂；营养强化剂（强化蛋白质）；粘结剂；填充剂；载体。 尤其适用于干酪、冰淇淋，用量0.3%～0.7%、肉类制品（火腿、香肠）1%～3%及水产肉糜制品。强化面包、饼干的蛋白质5%；蛋黄酱3%。

应用范围
【食 用 级】：各类食品及各类饮品中、植脂末（奶精）、宠物饲料、奶制品、酪朊酸等。

【工 业 级】：高速绿色商标胶、高档内衣、人造服饰、纸管日化、高压电器绝缘材料制造、无毒性洗涤剂制备、油墨等。

【包装】：牛皮纸袋或纸桶包装或箱包装，每袋（桶/箱）净含量为25KG，还可根据客户需要包装。
【运输】：轻装轻卸以防包装破损，防日晒雨淋，不能与有毒，有害物同运。
【储存】：储存于阴凉,干燥,清洁,遮光的环境中，严禁与有毒,有害物质混放，以免污染。