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DL-丙氨酸

DL-Alanine (1.00963); DL-2-Amino Propanoic Acid; H-DL-Ala-OH; DL-2-Aminopropionic acid
302-72-7
￥40 25kg/件 起订
河南 更新日期：2019-10-11

郑州百思特有限公司

非会员
联系人：邢文博
手机：15515620283 拨打
邮箱：979623471@qq.com

产品详情:

中文名称：
DL-丙氨酸
英文名称：
DL-Alanine (1.00963); DL-2-Amino Propanoic Acid; H-DL-Ala-OH; DL-2-Aminopropionic acid
CAS号：
302-72-7
保存条件：
置于阴凉干燥处
纯度规格：
99
产品类别：
营养强化剂

中文名：DL-丙氨酸

外文名：DL-Alanine  

无色至白色针状结晶或结晶性粉末，无气味，有甜味，溶于水。

DL-丙氨酸主要用于食品加工工业作营养增补剂、调味料用。具有好的鲜味，可以增强化学调味料的调味；

 

  ☆有甜味，可以改善甜味剂的味感；改善有机酸的酸味，改进醋的风味；

 

  ☆有酸味，使盐入味快，提高腌制咸菜、酱菜，可缩短腌制时间，改善风味；

 

  ☆作合成清酒和清凉饮料的酸味矫正剂、缓冲剂，可防止发泡酒老化，减少酵母臭；有抗氧化性，在各种食品加工中：如油类、蛋黄酱、糟制食品、酱油浸渍食品、米糠腌制食品等，均可使用，既能防止氧化，又能改善其风味；  

【DL-丙氨酸  检测】 

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▲

含量

98.5-101.5%

重金属（GT-16-2）

≤0.002%

铅（GT-18）

≤10mg/kg

干燥失重（105°，3h）

≤0.3%

灼烧残渣（GT-27）

≤0.2%

 

 
DL-丙氨酸生产厂家DL-丙氨酸厂家食品级DL-丙氨酸

公司简介

主营产品 传明酸 谷胱甘肽 熊果苷 维生素C 瓜尔胶 黄原胶 各类氨基酸 各类维生素

成立日期 (8年)
注册资本 1000万
员工人数 10-50人
年营业额 ￥ 100万-300万
经营模式 工厂
主营行业 香精与香料,食品与饲料添加剂,合成材料中间体,食品添加剂,氨基酸及其衍生物

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