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蔗糖酶

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基本信息:

  • 发布时间: 2019-10-18
  • 产品名称: 蔗糖酶
  • 产品英文名称: 
  • CAS号: 9001-57-4
  • 产品包装: 25kg
  • 产品价格: 2000kg
  • 有效期: 
  • 品牌: 
  • 产地: 
  • 保存条件: 阴凉干燥通风处
  • 纯度规格: 99.8%
  • 产品类别: 酶制剂

产品图片:

蔗糖酶

产品描述:

蔗糖酶生产厂家 食品级蔗糖酶、转化酶价格厂家

蔗糖酶又称"转化酶"。糖苷酶之一,蔗糖酶(invertase)(β-D-呋喃果糖苷水解酶)(fructofuranoside fructohydrolase)(EC.3.2.1.26)特异地催化非还原糖中的β-D-呋喃果糖苷键水解,具有相对专一性。不仅能催化蔗糖水解生成葡萄糖和果糖,也能催化棉子糖水解,生成密二糖和果糖。

 

产品性状

 

本产品固体蔗糖酶为米黄色粉末,液体糖化酶为棕红色液体。适合的作用PH值为402405,适合温度60°C。PH值3.0、温度40°C或PH值5.0、温度55°以下、或PH值7.0、温度45°C以下十分稳定。50的蔗糖液加入蔗糖酶12g,在50°C左右下保持1224h,转化即可结束。8°C以上时活性很弱。

 

产品用途

 

蔗糖酶,糖化酶 它能把淀粉从非还原性未端水介a-1.4葡萄糖苷键产生葡萄糖,也能缓慢水解a-1.6葡萄糖苷键,转化为葡萄糖。同时也能水解糊精,糖原的非还原末端释放β-D-葡萄糖。
蔗糖酶用于以葡萄糖作发酵培养基的各种抗生素、有机酸、氨基酸、维生素的发酵;本品还大量用于生产各种规格的葡萄糖。总之,凡对淀粉、糊精必需进行酶水解的工业上,都可适用。

 

应用领域

 

应用于对淀粉、糊精必需进行酶水解的工业上

 

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  • 供应商联系方式:
  • 联系人 赵博
  • 公司名称 河北创之源生物科技有限公司
  • 电话 13012111162
  • 手机 13012111162
  • 传真 
  • 邮箱 2792365312@qq.com
  • 地址 石家庄长安区光华路
  • 公司简介:
  • 河北创之源生物科技有限公司是一家致力于食品添加剂、饲料添加剂、生产销售为主的大型企业,公司在日益壮大、竞争日益激烈的食品添加剂市场环境中,通过锐意创新、积极进取的专业营销团队,以河北为中心,引进国际先进的管理方法和理念,逐步在全国地区建立了系统的业务网络和销售平台。 河北创之源生物科技有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂,食品抗氧化剂,食品营养强化剂,酶制剂,氨基酸,维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。  
蔗糖酶生产厂家及价格:
  • 产品名称转化酶;蔗糖酶
  • 价格询价KG/纸板桶
  • 供应商名称威尔曼医药集团有限公司
  • 发布时间2019-10-18
  • 产品名称蔗糖酶
  • 价格¥2000kg
  • 供应商名称河北创之源生物科技有限公司
  • 发布时间2019-10-18
  • 产品名称蔗糖酶
  • 价格¥2000kg
  • 供应商名称河北创之源生物科技有限公司
  • 发布时间2019-10-18
  • 产品名称蔗糖酶
  • 价格¥5公斤
  • 供应商名称湖北鸿鑫瑞宇精细化工有限公司
  • 发布时间2019-10-14
  • 产品名称蔗糖酶厂家
  • 价格¥1 KG
  • 供应商名称广州信航生物科技有限公司
  • 发布时间2019-02-21
  • 产品名称蔗糖酶 9001-57-4 酶制剂
  • 价格¥1元/吨
  • 供应商名称湖北康宝精细化工有限公司市场部
  • 发布时间2012-06-15
  • 产品名称蔗糖酶
  • 价格询价元/吨
  • 供应商名称杭州和锦科技有限公司
  • 发布时间2012-04-25