基本信息 产品图片 产品描述 供应商联系方式 同类产品
网站主页 > 化工产品目录 >生物化工 > 糖类化合物 > 多糖 > 果胶

果胶

基本信息 产品图片 产品描述 供应商联系方式 同类产品

基本信息:

  • 发布时间: 2021-09-19
  • 产品名称: 果胶
  • 产品英文名称: pectin
  • CAS号: 9000-69-5
  • 产品包装: 25kg
  • 产品价格: 85kg
  • 有效期: 
  • 品牌: 
  • 产地: 
  • 保存条件: 阴凉干燥通风处
  • 纯度规格: 99.8%
  • 产品类别: 增稠剂

产品图片:

果胶

产品描述:

食品级果胶生产厂家果胶厂家果胶价格

果胶简介 

果胶根据我国食品添加剂食用卫生标准(GB2760-1996)中规定:果胶可按生产需要适量用于各类食品。果胶可用于果酱、果冻的制造;防止糕点硬化;改进干酪质量;制造果汁粉等。高脂果胶主要用于酸性的果酱、果冻、凝胶软糖、糖果馅心以及乳酸菌饮料等。低脂果胶主要用于一般的或低酸味的果酱、果冻、凝胶软糖以及冷冻甜点,色拉调味酱,冰淇淋、酸奶等。

用途,用量参考

果酱、果子冻、果冻:起胶凝作用,成品细腻,富有弹性和韧性,增加香味,使口感幼滑爽口,用量参考:0.3-0.6。

棒冰、冰淇淋:起乳化稳定作用,成品口感细腻,滑爽。用量参考:0.1-0.2

酸奶,乳酸菌,果汁: 起稳定,增稠作用,可延长制品的保存期,具有天然水果风味,用量参考:0.1-0.3

焙烤食品:提高面团的透气性,增强口感,延长保质期。用量参考:面粉量的0.3-0.8

使用方法:

将果胶和3---4倍的细白糖拌匀,加入80的纯净水搅拌溶解,溶解浓度2.5-4,溶解好后按比例加入各种制品中。

果胶生产厂家,果胶厂家,果胶价格
  • 供应商联系方式:
  • 联系人 赵博
  • 公司名称 河北创之源生物科技有限公司
  • 电话 13012111162
  • 手机 13012111162
  • 传真 
  • 邮箱 2792365312@qq.com
  • 地址 石家庄长安区光华路
  • 公司简介:
  • 河北创之源生物科技有限公司是一家致力于食品添加剂、饲料添加剂、生产销售为主的大型企业,公司在日益壮大、竞争日益激烈的食品添加剂市场环境中,通过锐意创新、积极进取的专业营销团队,以河北为中心,引进国际先进的管理方法和理念,逐步在全国地区建立了系统的业务网络和销售平台。 河北创之源生物科技有限公司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂,食品抗氧化剂,食品营养强化剂,酶制剂,氨基酸,维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。  
果胶生产厂家及价格:
  • 产品名称果胶
  • 价格85kg
  • 供应商名称河北创之源生物科技有限公司
  • 发布时间2021-09-19
  • 产品名称果胶分解物
  • 价格90kg
  • 供应商名称河北创之源生物科技有限公司
  • 发布时间2021-09-19
  • 产品名称果胶分解物
  • 价格90kg
  • 供应商名称河北创之源生物科技有限公司
  • 发布时间2021-09-19
  • 产品名称果胶
  • 价格85kg
  • 供应商名称河北创之源生物科技有限公司
  • 发布时间2021-09-19
  • 产品名称高脂果胶
  • 价格85kg
  • 供应商名称河北创之源生物科技有限公司
  • 发布时间2021-09-19
  • 产品名称果胶
  • 价格85kg
  • 供应商名称河北创之源生物科技有限公司
  • 发布时间2021-09-19
  • 产品名称果胶
  • 价格90kg
  • 供应商名称陕西晨明生物科技有限公司
  • 发布时间2021-09-19
  • 产品名称高脂果胶
  • 价格90kg
  • 供应商名称陕西晨明生物科技有限公司
  • 发布时间2021-09-19
  • 产品名称低酯果胶
  • 价格90kg
  • 供应商名称陕西晨明生物科技有限公司
  • 发布时间2021-09-19
  • 产品名称果胶
  • 价格75kg/件
  • 供应商名称陕西晨明生物科技有限公司
  • 发布时间2021-09-19