乙基麦芽酚 生 产 厂 家

• 中文别名：2-乙基-3-羟基-4H-吡喃-4-酮; 2-乙基-3-羟基-4H-吡喃酮; 2-乙基-3-羟基-4-吡喃酮; 2-乙基焦袂康酸; 3-羟基-2-乙基-4-吡喃酮; 乙基麦芽酮;

• 英文名称：ethylmaltol; 2-ethyl pyromeconic acid; 2-ethyl-3-hydroxy-4h-pyran-4-one; 2-ethyl-3-hydroxy-4h-pyran-4-one, 99%; 2-ethyl-3-hydroxy-4-pyranone; 2-ethyl-3-hydroxy-4-pyrone;

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  CAS No.：

  4940-11-8

  EINECS号：

  225-582-5

  分子式：

  C7H8O3

  熔点：

  85-95℃

  沸点：

  290.3 oCat 760 mmHg

  折射率：

   

  密度：

  1.261

  水溶性：

   

  Inchi：

  InChI=1S/C7H8O3/c1-2...

  危险类别码：

  R22

  危险品运输编号：

  25kgs

  安全说明：

  S36

  海关编码：

   

  包装等级：

   

  危险类别：

   

  储存温度：

   

  使用限量：

  FEMA(mg/kg)：软饮料12.4；冷饮144；软糖139；焙烤食品152；布丁、果酱、胶冻制品119；胶姆糖83；肉类制品、汤料19.6；硬糖27.9；酒类18.6。美国多用于巧克力、甜食和葡萄酒。
  适度为限(FDA§172．515.2000)。
  100mg／L(BATF-27CFR§240．1051)。

  含量分析：

   

  毒性：

  ADI 0～2(FAO/WHO，1994)。LD50 150mg/kg(大鼠，经口)...

   

   

   

   

• 用途：

  用于食品、烟草、化妆品等行业，有增香、固香、增甜效果

   

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