木糖

58-86-6

询价 25 kg 起订

浙江更新日期：2019-03-15

浙江华康药业股份有限公司

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产品详情:

中文名称：: 木糖

CAS号：: 58-86-6

产品类别：: 产品

理化性质
木糖为白色结晶体或结晶性粉末，味甜，甜度相当于蔗糖的0.7倍；熔点为147～152℃，有变旋现象；易溶于水，20℃时，100g水中可溶解木糖117g；在同等温度条件下，其饱和溶液的粘度比木糖醇、葡萄糖均小。
特性
木糖最末端碳原子有醛基，可以还原；和稀无机酸加热，可以脱水生成糠醛；与氨基酸混合加热过程中容易产生美拉德反应。
不被消化吸收，不提供热量，耐受性较好。
一般不被微生物利用，但具有增强肠道双歧杆菌等功能。
甜度、风味均和葡萄糖类似，能改善甜食的风味和口感，抑制异味。
产品应用
主要用作生产木糖醇，也可作为油脂抗氧化剂、酱色原料、各种香味原料、整肠剂、低吸湿性原料等。
广泛应用食品加工、宠物饲料以及制药工业。

包装规格
25kg/袋
贮存条件
密封贮存在干燥通风仓库内。

木糖

公司简介

浙江华康药业股份有限公司是一家从事多种功能糖醇、淀粉糖研发、生产、销售的国家高新技术企业。公司被评为中国食品配料行业十强企业、全国食品工业优秀龙头企业，是木糖醇、麦芽糖醇、山梨糖醇、异麦芽酮糖醇等十余项国家标准及行业标准的起草单位之一，通过ISO9001、ISO14001、GMP、FSSC22000 等多项体系认证，营销网络遍及全球主要国家和地区。下设焦作市华康糖醇科技有限公司、浙江华康贸易有限公司和ZHEJIANG HUAKANG PHARMA B.V. 等子公司，构建了原料自给、生产销售一体化的经营体系。经多年发展，华康目前已形成以玉米芯、半纤维素为主要原料，生产木糖、木糖醇多种规格系列产品，以及以玉米淀粉为主要原料，生产麦芽糖醇、山梨糖