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抗坏血酸钙

新品
Calcium Ascorbate
询价 25kg 起订
山东 更新日期:2026-09-30

山东艾斯曼新材料有限公司

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邮箱:2559863971@qq.com

产品详情:

中文名称:
抗坏血酸钙
英文名称:
Calcium Ascorbate
CAS号:
5743-28-2
品牌:
艾斯曼
产地:
国产
保存条件:
室内存储
纯度规格:
99%
产品类别:
添加剂
别名:
维生素 C 钙、抗坏血酸钙
分子式:
C12H14CaO12·2H2O
型号:
食品级
主要用途:
广泛应用于食品、医药领域作为抗氧化剂和钙补充剂

L - 抗坏血酸钙

通用名称:L - 抗坏血酸钙
别名:维生素 C 钙、抗坏血酸钙
英文名称:Calcium L-Ascorbate
CAS 号:5743-27-1
分子式:\(\boldsymbol{C_{12}H_{14}CaO_{12}}\),分子量 374.31
CNS 号:01.111;INS 号:E302
执行标准:GB 1886.42-2015

一、基础简介

L - 抗坏血酸钙是 L - 抗坏血酸(维生素 C)的钙盐,兼具维生素 C 生理活性 + 钙源,属于水溶性抗氧化剂、酸度调节剂、营养强化剂。

理化性状

白色至淡黄色结晶粉末;无臭,略带咸味;
易溶于水,水溶液接近中性;
相比游离 L - 抗坏血酸(维 C),热稳定性更好;相比维 C 钠,口感更柔和;
具有强还原性,遇光照、重金属、空气容易氧化变色;
✅ 同时提供维 C 与钙离子,一料两用;
⚠️ 水溶液不宜长时间敞口放置,容易氧化失活。

二、核心功能

抗氧化护色、清除自由基、食品护色保鲜、维生素 C 营养强化、钙营养强化。

三、主要用途

1. 食品工业

  1. 肉制品、水产加工品

    抑制氧化褐变,稳定肉色,延缓脂肪氧化,抑制亚硝胺生成;广泛用于火腿、香肠、鱼糜制品。

  2. 果蔬加工、鲜切果蔬、罐头、果酱

    抑制酶促褐变,防止果蔬发黑。

  3. 饮料、果汁、乳制品

    抗氧化,保护天然色素与风味物质。

  4. 烘焙、速冻米面制品

    抗氧化,改良面团品质。

2. 营养强化领域

固体饮料、代餐、乳制品、保健食品,同时补充维生素 C 与钙。

3. 医药行业

口服制剂辅料,维 C 补充剂;相比游离维 C,对肠胃刺激性更低。

4. 饲料行业

畜禽、水产饲料抗氧化剂、营养强化剂,抗应激、改善肉质。

5. 化妆品

抗氧化原料,用于护肤配方。

四、使用要点

  1. GB 2760 食品中可按生产需要适量使用;

  2. 避免和铜、铁等重金属长时间接触;常搭配柠檬酸、EDTA 二钠复配增效;

  3. 区分:

    L - 抗坏血酸钙 ≠ L - 抗坏血酸钠 ≠ D - 异抗坏血酸钠;

    本品拥有维 C 生理活性,异抗坏血酸钠几乎无维生素活性;

  4. 密封避光储存,干粉稳定性优于水溶液;

  5. 适合中性、弱碱性体系。


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公司简介

山东艾斯曼新材料有限公司坐落于山东济南,成立于2019年,是一家专注于精细化工、高端医药中间体、特种新材料原料研发与贸易的现代化企业,具备完善的危化品经营资质与合规进出口经营体系,服务全国医药、精细化工、新材料、农药、日化等上下游产业客户。 公司深耕精细化工与医药中间体核心赛道多年,主营创新药中间体、靶向药中间体、精细有机化学品、高端有机溶剂、食品与饲料添加剂、基础化工原料、特种新材料辅料等系列产品,覆盖抗肿瘤、抗病毒、降脂、抗抑郁、激素类药物等主流医药研发与生产领域,产品品类齐全、品质稳定、供货稳定,可满足企业研发、小试、中试、规模化量产的全阶段采购需求。 依托济南优越的化工产业区位优势与成熟的供应链体系,公司建立了严格的原料筛选、品质检测、仓储管控与物流配送体系,坚持合规经营、品质为先、诚信共赢、高效服务的经营理念。从源头把控产品质量,严控每一批次产品纯度、稳定性与合规性,为客户提供高性价比、高稳定性的化工原料解决方案。 公司同时具备独立的货物进出口资质,业务覆盖国内各大省市,并积极拓展海外市场,可为客户提供国内外原料采购、定制调配、一站式供货、技术咨询等配套服务,持续为医药化工、新材料行业客户降本增效、稳定供应链保驾护航。 立足精细化工前沿,深耕高端新材料领域。未来,山东艾斯曼新材料有限公司将持续聚焦高端精细化学品与医药中间体领域,持续优化产品结构、升级服务体系,以专业、稳定、高效的服务,携手广大客户共创产业高质量发展新格局。 核心优势 - 资质齐全合规:具备危险化学品经营资质、进出口资质,全流程合法合规经营。 - 赛道精准专业:深耕医药中间体、高端精细化工领域,熟悉行业标准与生产需求。 - 产品稳定可靠:严选源头供应链,批次稳定、纯度达标,适配研发与量产需求。 - 一站式服务:集采购、供货、物流、售后、技术咨询于一体,高效响应客户需求。 主营产品范围 高端医药创新中间体、靶向药中间体、精细有机化工原料、有机溶剂、食品添加剂、饲料添加剂、塑料及建材化工辅料、金属材料、机电设备及仪器仪表、各类合规危化品及非危化品化工原料。

成立日期 (8年)
注册资本 300万人民币
员工人数 1-10人
年营业额 ¥ 100万以内
经营模式 贸易
主营行业

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