酵母萃取物厂家

中文名称:    酵母萃取物
中文同义词:    产蛋白假丝酵母;干酵母;酶母粉;酵母抽提物;酵母萃取物;酵母提取物;酵母粉;酵母浸出粉

酵母萃取物CAS号:    8013-01-2
酵母萃取物分子式:    n.a.
酵母萃取物分子量:    0
酵母萃取物EINECS号:    232-387-9

酵母萃取物化学性质     深褐色糊状或淡黄色粉末，呈酵母所特有的鲜味和气味。粉末制品具有很强的吸湿性。一般糊状品含水20%～30%，粉末品含水5%～10%。5%的水溶液Ph值为5.0～6.0。
酵母萃取物用途     调味品。常与其他化学调味品合并使用，广泛应用于各种加工食品，如汤类、酱油、香肠、米果等调味之用。也用作增香剂；营养增补剂；稳定剂；乳化剂；增稠剂；酵母食料。
酵母萃取物用途     用作生产抗菌霉素的原料
酵母萃取物用途     营养强化剂。作为B族维生素的强化之用。

5kg/复合编织袋
62/kg

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