脱氢乙酸

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Dehydroacetic Acid

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河北更新日期：2026-09-08

廊坊昭秦能源科技有限公司

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产品详情:

中文名称：: 脱氢乙酸

英文名称：: Dehydroacetic Acid

CAS号：: 520-45-6

品牌：: 昭秦

产地：: 河北

保存条件：: 储存于阴凉（≤30℃）、干燥、通风库房

纯度规格：: 99%

产品类别：: 其他

别名：: 脱氢醋酸、α,γ-二乙酰基乙酰乙酸

分子式：: C₈H₈O₄

分子量：: 168.15

脱氢乙酸（Dehydroacetic Acid，DHA）是一种分子量为168.15的重要广谱抗菌防霉剂，常温下为白色或淡黄色结晶粉末，无臭、略带酸味，难溶于水，主要用于食品防腐及工业品防霉。该产品工业上主要由双乙烯酮在催化剂存在下二聚制得。需特别注意：GB 2760-2024已大幅限制其作为食品防腐剂的使用范围，自2025年2月8日起禁止用于面包、糕点、焙烤食品馅料及表面用挂浆等食品。产品属非易燃固体，具急性口服毒性（R22），需密封、避光、与食用化学品隔离贮运。

基本信息

中文名	脱氢乙酸
英文名	Dehydroacetic Acid（DHA）
别名	脱氢醋酸、α,γ-二乙酰基乙酰乙酸、3-乙酰基-6-甲基-2H-吡喃-2,4(3H)-二酮
化学式	C₈H₈O₄
分子量	168.15
CAS号	520-45-6
EINECS号	208-293-9

物理化学性质

脱氢乙酸常温下为无色至白色针状结晶或白色结晶粉末，无臭、略带酸味。其主要物化参数如下：

外观	无色至白色针状结晶或白色结晶粉末，无臭，略带酸味
熔点	108-113℃（不同资料口径存在差异，部分资料记载109-112℃，有升华性）
沸点	约269.9-270℃（常压）
密度（25℃）	约1.18 g/cm³（估算值）
闪点	157℃
自燃温度	336℃
蒸气压（20℃）	≈0.001 hPa（极低）
溶解度	难溶于水（约0.5 g/L，25℃）；1g约溶于35mL乙醇、5mL丙酮；易溶于苯、乙醚、丙酮、热乙醇及固定碱水溶液
饱和水溶液pH	约4.0（弱酸性）
酸度系数（pKa）	约5.53（预测值）
化学特性	对光、热、酸、碱均较稳定（弱酸弱碱条件下仍具抗菌活性）；与强氧化剂、强碱不相容

主要用途

脱氢乙酸凭借广谱抑菌、耐热、不受酸碱影响的特点，在以下领域有应用：

食品防腐（受新国标严格限制）

传统上用于腐乳、酱菜、原汁橘汁（最大0.3 g/kg），以及人造奶油、干酪等

⚠️ GB 2760-2024（2025.2.8起实施）仅允许用于：腌渍蔬菜、腌渍食用菌和藻类、发酵豆制品、熟肉制品（肉罐头除外）、复合调味料五类，且腌渍蔬菜最大使用量由1.0 g/kg下调至0.3 g/kg；面包、糕点、焙烤馅料、预制/熟肉制品、淀粉制品、果蔬汁等已全部禁用

工业防霉剂

涂料、油漆、胶粘剂、皮革制品、塑料、橡胶、纺织品、纸张、档案的防霉防腐

饲料防霉剂

日化与医药

化妆品、洗发水、牙膏等日化产品的防腐剂

医药制剂中作为防腐、消毒成分

有机合成中间体

合成其钠盐（脱氢乙酸钠，更易溶于水）、氯吡多等衍生物

用于树脂乳液（如聚醋酸乙烯酯、丙烯酸类）的防腐助剂

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公司简介

成立日期	(2年)
注册资本	620万人民币
员工人数	1-10人
年营业额	￥ 100万以内
经营模式	贸易,工厂
主营行业	合成材料中间体,农药中间体,其他中间体,醇、酚、酚醇类,醚类