工业级/食品级，黄原胶 25KG一袋起订

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Xanthan gum

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山东更新日期：2026-08-22

山东卓均达新材料有限公司

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产品详情:

中文名称：: 黄原胶

英文名称：: Xanthan gum

CAS号：: 11138-66-2

品牌：: 国产

产地：: 国产

保存条件：: 阴凉通风处

纯度规格：: 80-200目

产品类别：: 有机原料

别名：: 汉生胶

分子式：: C8H14Cl2N2O2

主要用途：: 增稠剂、悬浮剂等

应用行业：: 食品、石油、医药等

核心对比总表

对比项	食品级黄原胶	工业级（油田 / 通用工业）黄原胶
执行标准	GB 1886.41‑2025 食品添加剂国标	企业内控标准，无国标；油田 XC 聚合物标准
生产资质	食品添加剂生产许可证；GMP 净化车间	普通化工生产资质，无食品净化要求
精制工艺	发酵后醇析深度提纯、除菌处理；严格控制溶剂残留	简单醇析，无除菌，允许较高杂质残留
重金属	铅≤2.0 mg/kg，砷≤1.0 mg/kg，严格管控	指标宽松，无强制食品重金属限值
微生物指标	菌落总数、霉菌酵母、大肠菌群、沙门氏菌不得检出	无微生物强制管控
丙酮酸	≥1.5%（决定粘度）	≥1.5%
水分	≤15.0%	≤13.0%
灰分	≤16.0%	≤13.0%
粒度常用	80 目、200 目速溶型	40 目、80 目（油田大颗粒为主）
包装标识	包装印有食品添加剂字样，食品级内膜袋	工业化工包装，无食品标识
主要用途	饮料、调味品、冰淇淋、肉制品、保健品、宠物食品	石油钻井液、压裂液、涂料、陶瓷浆料、农药悬浮剂、建材
价格	较高	低（比食品级低约 20‑35%）
合规红线	可用于食品；严禁用工业级替代食品级做食品，属于违法生产	仅工业使用，禁止入口、禁止接触食品

⚠️提醒：肉眼无法区分两者，同样是米白色粉末，溶解后粘度表现很接近；必须看 COA 质检报告、生产资质、包装标识来区分。

理化性能共同点

均为阴离子多糖，冷水可溶；剪切变稀（假塑性）；耐酸、耐碱、耐高盐；与瓜尔胶有粘度协同。
两者增稠悬浮能力基本相当，工业级粘度不一定比食品级差，风险点不在粘度，在杂质、微生物、溶剂残留。

细分选型说明

食品级

80 目：溶解慢，适合蚝油、酱料、罐头；
200 目速溶型：分散好，不易抱团，适合饮料、冷饮；
主流大厂：阜丰、梅花，也有进口（嘉吉、巴斯夫）。

工业级两大子类

油田钻井级（XC‑黄原胶）：40 目大颗粒，重点考核盐水粘度、抗钙抗镁，用于钻井、压裂；
通用工业级：80 目，涂料、水性浆料、农药悬浮剂。

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公司简介

山东卓均达新材料有限公司坐落于国内具有较强和完善的化工原料产品供应基地－济南，区域地理位置优越，物流运输方便，能够快速的为用户提供相关的化工产品。公司主要以精细化工产品研发和贸易为主导方向，专业从事各类化工原料、化工产品及化工原辅料、颜料染料中间体、化学试剂、食品添加剂等的销售研发工作、为客户提供满意的优质产品是我们不懈的追求。

成立日期	(1年)
注册资本	500万人民币
员工人数	1-10人
年营业额	￥ 500万-1000万
经营模式	贸易
主营行业	合成材料中间体,醇、酚、酚醇类,酮类化合物,羧酸类,酯