谷氨酸钠

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谷氨酸钠_食品级味精生产厂家_高纯度CAS 142-47-2批发

武汉市恒久化工有限公司专注化工原材料批发零售，我司供应谷氨酸钠，白色结晶性粉末或颗粒，无肉眼可见杂质，广泛用于谷氨酸钠是重要的鲜味剂，广泛用于食品调味，能增强食品鲜味，改善口感；在医药领域作为氨基酸输液成分和药物合成中间体；在发酵工业中作为氮源和碳源；在日化行业用于生产氨基酸类表面活性剂，具有温和、低刺激特性，质量稳定，价格优势，支持定制包装，欢迎来电咨询。，产品符合 GB/T 8967-2007; GB 2760-2014原厂检测报告随时可提供，≥99.0% 国标优等品，低水分达标，工厂自营货源，支持镀锌桶、吨桶、散水、吨包定制，全国物流通达，正规开票。

产品核心参数

原厂官方产品质检报告

产品检验单

CERTIFICATE OF ANALYSIS

产品核心特性

优势1:高纯度≥99%，鲜味纯正，溶解速度快，溶液清澈透明，无任何杂质沉淀，提升食品品质和口感。

优势2:严格质量控制，从原料到成品全程可追溯，通过ISO9001、ISO22000、HACCP等多项认证，符合国际食品标准。

优势3:应用范围广，适用于调味品、方便面、肉制品、速冻食品、餐饮烹饪等多个领域，与I+G、食盐等复配效果更佳。

优势4:厂家直销，价格优势明显，提供完善的售后服务和技术支持，可定制不同粒度规格，满足客户多样化需求。

恒久化工四大核心优势

质量：我司谷氨酸钠纯度≥99%，符合GB/T 8967-2007标准，通过ISO22000食品安全管理体系认证，每批次附COA质检报告，确保产品安全可靠，鲜味纯正无杂味。

运输：采用食品级PE内膜+编织袋包装，25kg/袋，防潮防污染，配备专业物流团队，全国范围内快速配送，支持快递、物流、整车运输，确保货物安全准时到达。

服务：提供7×24小时在线客服，专业技术人员提供应用指导，支持样品免费试用，售后问题48小时内响应解决，让您采购无忧。

现货报价：厂家直供，现货充足，价格随行就市，量大从优，提供月度、季度长期合作优惠价格，欢迎来电咨询最新报价。

常见问题解答

Q：谷氨酸钠和味精有什么区别？

A：谷氨酸钠是味精的主要成分，化学名为L-谷氨酸单钠盐，CAS号142-47-2。味精是谷氨酸钠的商品名称，通常含有少量水分和杂质，但本质上两者是同一物质。食品级谷氨酸钠纯度≥99%，是安全的食品添加剂，被全球多个国家批准使用。

Q：谷氨酸钠在食品中的添加量是多少？

A：谷氨酸钠的添加量一般为食品总重量的0.2%-0.5%，具体用量可根据食品类型和口味需求调整。例如，方便面调料包中添加量为1%-3%，肉制品中添加量为0.3%-0.8%，餐饮烹饪中每公斤食材添加1-3克。建议避免过量使用，以免掩盖食品本身风味。

Q：谷氨酸钠在高温下会分解吗？

A：谷氨酸钠在超过150℃的高温下长时间加热会分解产生焦谷氨酸钠，导致鲜味降低，但不会产生有毒物质。因此，建议在烹饪后期或出锅前添加，避免长时间高温炖煮或油炸，以保持最佳鲜味效果。

Q：谷氨酸钠是危险化学品吗？

A：谷氨酸钠不属于危险化学品，无UN编号，无GHS危险分类，属于普通化工产品。它无毒、无腐蚀性、不易燃，LD50为15800mg/kg（大鼠经口），安全性高。运输时可按普通货物处理，但需注意防潮、防污染，保持包装完好。

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