单宁酸

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Tannic acid

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山东更新日期：2026-10-30

山东庆旭生物科技有限公司

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产品详情:

中文名称：: 单宁酸

英文名称：: Tannic acid

CAS号：: 1401-55-4

产地：: 国产

保存条件：: 阴凉干燥处

纯度规格：: 99

型号：: 食品级

外观：: 粉末

有效物质含量：: 99

主要用途：: 营养强化剂

性状：淡黄色或浅棕色无定型粉末，暴露至空气中氧化、颜色加深，无臭、有涩味。溶于水、乙醇、丙酮、乙酸乙酯。

质量指标：产品符合国家标准GB1886.303-2021食用单宁酸标准，国家林业标准 LY/T1300-2005.LY/T1640-2005,LY/T 1641-2005,FCC, USP, EP,BP。

用途：

(1)广泛用于酸铁墨水的制造，金属的防锈，石油钻井的泥浆处理；
(2)在织物印染方面，可用于皮革鞣剂，媒染剂，凝固剂，蛋白剂，生物碱沉淀剂；
(3)在医药方面，是制取医药倍酸、焦倍酸、磺胺类药物的原料；
(4)在精细化学品方面，是生产鞣花酸、没食子酸、没食子酸酯类、焦性没食子酸等没食子酸系列产品的初始原料；
(5)在食品领域，可应用于食品抗氧化剂、低度酒类的澄清剂、菠萝蛋白酶食品加工等方面；此外，需要特别提到的是，单宁酸应用于啤酒方面，可有选择的吸附麦汁中蛋白质，降低啤酒的醛类物质，提高啤酒的非生物稳定性和风味稳定性；
(6)在化妆品方面也有广泛的应用。