单宁酸鞣酸

Tannic acid
1401-55-4

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江苏更新日期：2024-11-27

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产品详情:

中文名称：: 单宁酸鞣酸

英文名称：: Tannic acid

CAS号：: 1401-55-4

品牌：: 单宁酸厂家

产地：: 江苏

保存条件：: 阴凉干燥处

纯度规格：: 99%

产品类别：: 酸度调节剂

别名：: 鞣酸

分子式：: C76H52O46

主要用途：: 食品级添加剂

单宁酸1401-55-4 鞣酸

鞣酸，又名单宁酸，是一种有机化合物，化学式为C76H52O46，为黄色或棕黄色粉末，其水溶液与铁盐溶液相遇变蓝黑色，加亚硫酸钠可延缓变色。在工业上，鞣酸被大量应用于鞣革与制造蓝墨水。鞣酸能使蛋白质凝固。人们把生猪皮、生牛皮用鞣酸进行化学处理，能使生皮中的可溶性蛋白质凝固。于是，本来放上几天就会发臭腐烂的生皮，变成了漂亮、干净、柔韧、经久耐用的皮革。这种制革工序，叫做皮革鞣制。

1、用作食品抗氧化剂。

2、用作水基钻井液的降黏剂、降滤失剂。

3、用于皮革鞣制。

4、用于护肤品可防晒、亮肤。

5、临床用于治疗局部出血，可用于牙膏护齿和防止牙龈出血。

6、用作低度酒、果酒的澄清剂。

7、用于镀锌层的无铬钝化。

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