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单宁酸

Tannic acid
1401-55-4
450 25KG/袋 起订
湖北 更新日期:2024-03-28

南京百慕达生物科技有限公司

VIP5年
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手机:17340521416 拨打
邮箱:1757224788@qq.com

产品详情:

中文名称:
单宁酸
英文名称:
Tannic acid
CAS号:
1401-55-4
产品类别:
植物提取物
工业级单宁酸
染料单宁酸
啤酒酿造单宁酸/啤酒糖化单宁酸
药用单宁酸
食用单宁酸

 单宁酸分子结构式:

规 格

食用单宁酸(酿造型)

执行标准

企业标准

外观滋味

淡黄至棕黄色颗粒型粉末;天然纯正涩味,无异杂粗糙苦味。

含 量

≥98%

干燥失重

≤9%

水不溶物

≤0.1%

炽灼残渣

≤0.2%

重金属

15ppm

<3ppm

<5ppm

<1ppm

没食子酸

≤0.6%

PH值

3-4

溶于水中

清澈透明,无沉淀杂质

生产规模

600 T/Y

包 装

纸板桶,10kg/桶

用途:
        
啤酒酿造单宁是从五倍子中用纯物理方法提取的高纯度单宁酸。它适用于啤酒酿造的发酵、后贮、过滤之前各个阶段。可有选择地吸附啤酒中的高分子碱性、含硫基及疏水性敏感蛋白,降低啤酒中醛类物质,增强啤酒抗氧化能力。提高啤酒非生物稳定性与风味稳定性。
使用方法:
        需用脱氧酿造用水或蒸馏水,在使用之前配制成5-10%的单宁溶液。
        用计量添加泵将稀释的单宁溶液添加在麦汁进入发酵罐之前的输酒管路中;或发酵结束后的暂贮罐中;或终过滤之前,进入缓冲罐之前的输酒管路中。推荐剂量:10-30ppm;
添加部位不同,用量有所不同。
配制方法:
         使用不锈刚容器或塑料容器,于室温下注入脱氧水或蒸馏水,并快速搅拌,当形成旋涡时,将糖化用单宁缓慢倒入容器中,边倒边搅拌,使之完全溶解为20-25%溶液。使用前,再稀释为5-10%溶液。尽量避免与氧接触。避免使用铁制、铝制等金属容器与用具。

啤酒糖化单宁酸;工业级单宁酸;啤酒酿造单宁酸;药用单宁酸

公司简介

南京百慕达生物科技有限公司(湖北鸿福达生物科技有限公司)成立于2019年,位于六朝古都金陵(江苏省南京市),公司产品包括化工中间体、医药中间体,染料中间体,精细化工、植物提取物等等,欢迎来电咨询。 真诚欢迎社会各界朋友前来洽谈业务,共创辉煌! 公司主营产品:邻苯二甲醛(OPA)|二硫氰基甲烷|2-硫脲嘧啶|靛红|靛红酸酐|溶剂黄114|溶剂蓝78|分散蓝359|溶剂红23|溶剂红49|溶剂红149||芦丁|栀子苷|芹菜素|染料木素|金雀异黄酮|苦参碱|氧化苦参碱|苦参总碱提取物|异嗪皮啶|淫羊藿甙|光甘草定|小叶榕干浸膏|山楂叶黄酮|娑罗果提取物|东革阿里提取物|肉苁蓉提取物|山茱萸提取物(马钱苷+莫诺苷)|枳实类提取物(新橙皮甙/柚皮苷/橙皮苷/甲基橙皮苷)

成立日期 (5年)
注册资本 1000000
员工人数 1-10人
年营业额 ¥ 100万以内
经营模式 贸易,工厂,试剂,定制,服务
主营行业 医药中间体,合成材料中间体,农药中间体,染料中间体,香精和香料中间体

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