番石榴粉厂家

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基础理化信息

• CAS号：90045-46-8（番石榴提取物/粉通用登记号）。

• 分子式：无固定单一分子式。其主要成分为多糖、黄酮类（如槲皮素）及有机酸等混合物，具体成分比例因原料部位（果、叶）及加工工艺而异。

各行业用途与用法用量

• 用途：作为天然风味剂、香料及天然色素，用于赋予食品番石榴的特征香气及浅黄至淡粉色色泽。

• 适用场景：固体饮料、液体饮品、烘焙食品、糖果、冰淇淋、乳制品、果酱及调味品。

• 参考用量：

• 固体食品（糕点、饼干等）：按面粉重量计，添加量约为 0.5%–2%。

• 液体食品（饮料、乳饮等）：添加量约为 0.1%–0.5%，建议低温（≤60℃）溶解均质。

• 果酱、冰淇淋：添加量约为 1%–3%。

• 用途：作为饲料植物性组分、日化产品加香调色组分，以及环保材料（如可降解树脂、纸张）的添加剂。

• 参考用量：

• 饲料：每吨饲料添加约为 50–200 kg。

• 日化（香水、香皂等）：按配方总量计，添加量约为 0.1%–5%。

• 环保包装材料：与树脂混合，添加量约为 5%–15%。

• 纸张添加剂：按绝干浆质量计，添加量约为 1%–3%。

• 用途：利用其多糖、黄酮等成分，作为稳定剂、增稠剂、分散剂或天然染料助剂。

• 参考用量：

• 功能性助剂（稳定、增稠）：按反应体系或产品总质量计，添加量约为 0.5%–5%。

• 天然染料/颜料助剂：每 100 kg 染料添加约为 0.5–3 kg。

• 涂料、油墨着色：添加量约为 0.5%–3%。

• 用途：主要作为天然染料用于棉、麻等天然纤维的着色探索；在织物手感整理方面多为探索性应用。

• 参考用量：

• 天然纤维染色：按纤维重量计，添加量约为 2%–5%；工艺条件通常为 pH 4–5、沸染。

• 功能性整理：按织物重量计，添加量约为 0.5%–2%，通过浸轧—烘干工艺实现。

使用注意事项

• 工艺适配：不同来源（果粉、叶提取物）及干燥工艺（喷雾、冻干）会导致成分与香气差异，实际用量需根据产品规格书进行小试调整。

• 稳定性：粉末在高温下易发生香气散失或色泽变化，在热敏体系（如饮料）中建议低温处理；与强酸、强碱或氧化剂共用前需评估相容性。