番石榴粉

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番石榴粉的CAS号与分子式

番石榴粉的CAS编号为 90045-46-8。其分子式存在不同说法，例如 C₂₁H₂₀O₆（可能指特定提取物成分）或 C₅H₁₁NO₂（可能为误标或简化式），实际分子式需结合具体成分检测确定。

番石榴粉在各行业的应用与用法用量

食品添加剂领域

番石榴粉在食品工业中应用广泛，主要用于以下方面：

• 烘焙食品：如面包、蛋糕、饼干等，可增添独特风味。添加量为 0.5%-2%（以面粉重量计），需与其他原料预混合后制粒或压片。

• 饮料：如茶饮、功能性饮品等，可提升产品风味。添加量为 0.1%-0.5%，需在低温（≤60℃）条件下溶解后均质，以避免高温破坏活性成分。

• 调味品：如酱料、汤料等，可丰富调味品的风味。添加量为 0.2%-1%，在后期调配时加入并搅拌均匀。

• 糖果与冰淇淋：可提升产品风味稳定性。添加量为 1%-3%，需在调香阶段加入。

工业领域

番石榴粉在工业中可用于以下场景：

• 日化产品添加剂：作为天然色素或香料，用于肥皂、洗涤剂等产品的调色与增香。添加量为 0.5%-5%（需根据产品配方需求调整）。

• 饲料添加剂：番石榴粉富含维生素、矿物质等营养成分，可作为动物饲料的原料或添加剂。添加量根据动物种类和生长阶段调整，通常为 5%-20%。

化工领域

番石榴粉在化工领域的应用相对较少，但可作为以下产品的原料或添加剂：

• 天然染料：番石榴粉中的某些成分可能具有染色性能，可用于化工产品的着色。具体用量需根据化学反应和工艺条件确定。

• 功能性助剂：番石榴粉中的多糖、生物碱等成分可作为化工产品的稳定剂或增稠剂。添加量一般为总重量的 1%-5%。

纺织行业

番石榴粉在纺织行业的应用尚不常见，但理论上具有以下潜力：

• 天然染料：番石榴粉中的色素成分可用于纺织品染色，提供自然色泽。添加量为 2%-5%（对纤维重量），需在酸性条件下（pH 4-5）沸染，提升上色率与色牢度。

• 功能性整理：按织物重量 0.5%-2% 添加，需通过浸轧或涂层工艺均匀附着。具体用量需根据纺织品种类和需求调整。

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