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乳清发酵物厂家 新品

Whey fermented product
￥110 ≥1kg 起订
￥108 ≥25kg 起订
￥106 ≥1000kg 起订
江苏 更新日期：2026-05-26

江苏华策生物科技有限公司

VIP1年
联系人：杨经理
手机：13023333306 拨打
邮箱：3758841146@qq.com

产品详情:

中文名称：
乳清发酵物
英文名称：
Whey fermented product
品牌：
乳清发酵物生产厂家
产地：
江苏
保存条件：
阴凉干燥处
纯度规格：
详情致电咨询
产品类别：
防腐剂
别名：
乳清发酵物厂家
分子式：
乳清发酵物厂家
型号：
国标
有效物质含量：
致电咨询
主要用途：
原料

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乳清发酵物（Whey Ferment / Whey Fermentation Filtrate，也称乳清发酵滤液、乳清发酵液，通常由牛乳乳清经乳酸菌或酵母菌发酵后经灭活、过滤制得，属复杂混合物）信息如下：
一、CAS号与分子式

  • CAS号：无统一单一CAS号（为乳清原有成分——乳糖、乳蛋白肽、氨基酸、B族维生素、有机酸（乳酸等）、矿物质及菌体代谢产物之混合物，无固定单一化合物CAS，以供应商COA标注"Whey Ferment"为准；部分文献关联乳酸 CAS 50-21-5 或 79-33-4，仅作参考）。

  • 分子式：无固定单一分子式（混合物），通常以总固形物含量、pH、乳酸含量、蛋白质/肽分布等理化指标表征。

  • 性状：淡黄色至琥珀色透明液体或膏状，有温和发酵酸香，溶于水，易变质，通常含防腐剂（如苯甲酸钠、山梨酸钾）或经冷冻干燥为粉体保存。

二、食品添加剂行业
用途：作为食品用加工助剂或食品原料（部分归类于"发酵乳清制品"或"其他食品原料"），参与调配风味改良基料、调味酱、发酵风味饮料、烘焙预拌粉、奶粉及固体饮料的基料组分，赋予发酵乳香及柔和酸味。
用法：液体形态可直接按配比加入水相或混合料中混匀；粉体可用温水（<45℃）分散溶解后加入；受热食品建议后段添加以减少挥发性风味损失。
参考用量（以终产品总质量计，作一般食品原料或风味基料）：

  • 风味发酵饮料、乳酸菌饮品基料：0.5%～5%

  • 调味酱（沙拉酱、蘸酱）、烘焙预拌粉：0.2%～3%

  • 固体饮料、奶粉类复配基料：1%～10%（按粉体计）
    具体按 GB 2760 及食品安全原料目录确认归类，若仅作普通食品原料按配方需要适量使用。

三、工业领域
用途：作为生物发酵副产物或天然基料用于饲料添加剂组分（非药用）、生物肥料助剂、工业培养基组分或环保处理用碳氮源；亦可作为日化半成品原料（非终产品宣称）用于后续调配。
用法：按工艺配方直接混入或稀释后加入反应/调配罐。
参考用量：

  • 饲料/栽培介质添加：0.5%～5%

  • 工业发酵培养基替代氮碳源：1%～10%

  • 具体依工艺要求小试确定。

四、化工领域
用途：作为含乳酸、小肽及微量酶的复杂混合物，可用于生化研究用对照样品、微生物发酵培养基配制或某些生物化工过程的前体/诱导剂组分。
用法：按培养基配方或反应设计要求加入。
参考用量：依具体发酵配方或分析用途通过实验确定，一般需小试验证（典型摇瓶培养基添加 1%～5% v/v）。
五、纺织行业
用途：理论上可作为天然含酸/多肽体系用于真丝脱胶助剂（温和酸性及酶协同）或作为生物基柔软整理助剂的配伍组分，但实际工业化应用较少；若有使用一般归入生物法前处理助剂。
用法：稀释至工作浓度与适量蛋白酶协同进行真丝精练脱胶，或混入柔软整理浴中。
参考用量（如用于真丝脱胶辅助）：工作液中添加 2%～10%（v/v），配合工艺温度 45～55℃、pH 3.5～5、处理 30～60 min，具体需打样确定；常规染色/印花不推荐使用。
以上用量为工业贸易参考范围，实际投料请以具体产品 COA（关注微生物、重金属、防腐剂种类及含量）、企业配方验证及相关国家标准为准。乳清发酵物作食品原料须符合新食品原料或普通食品原料管理要求，工业/饲料用与食品用不可混用。






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公司简介

江苏华策生物科技有限公司位于江苏省徐州经济技术开发区，注册资本2000万元人民币。公司专注于生物化工产品技术研发与生产，业务涵盖食品添加剂、饲料原料、肥料、化工产品及生物基材料等领域。产品包括氨基酸、维生素、肽类、矿物质、甜味剂、增稠剂等数百种，广泛应用于食品、保健品、化妆品及农业等行业。公司配备先进生产设备与严格质控体系，致力于为客户提供优质产品与服务，是行业内颇具潜力的创新型企业。

成立日期 (4年)
注册资本 2000万人民币
员工人数 50-100人
年营业额 ￥ 1000万-5000万
经营模式 工厂
主营行业 天然产物,香精和香料中间体,维生素类

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