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去腥多肽厂家新品

Deodorizing polypeptide

￥140 ≥1kg 起订

￥138 ≥25kg 起订

￥136 ≥1000kg 起订

江苏更新日期：2026-06-13

江苏华策生物科技有限公司

VIP1年

联系人：杨经理

手机：13023333306 拨打

邮箱：3758841146@qq.com

产品详情:

中文名称：: 去腥多肽

英文名称：: Deodorizing polypeptide

品牌：: 去腥多肽生产厂家

产地：: 江苏

保存条件：: 阴凉干燥处

纯度规格：: 详情致电咨询

产品类别：: 香精香料

香型：: 香精

外观：: 粉末或结晶、液体

别名：: 去腥多肽厂家

分子式：: 去腥多肽厂家

主要用途：: 原料

货号：: 有的

是否进口：: 否

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江苏华策生物科技有限公司.jpg

去腥多肽（Deodorizing Polypeptide，又称脱腥肽、风味掩蔽肽，由水产或畜禽蛋白经酶解制得的短肽混合物）信息如下：

一、CAS号与分子式

CAS号：无统一单一CAS号（属多种小分子肽混合物，不同原料及工艺组分各异，不对应特定单一化合物CAS号，以供应商COA标注为准）。
分子式：无固定单一分子式，为二肽至十肽左右的短肽混合物，通常以分子量分布（一般数百至3000 Da）表征。

二、食品添加剂行业

用途：作为食品用香精/风味调整剂（去腥、掩味），用于鱼糜制品（鱼丸、鱼糕、鱼豆腐）、调理鱼片、带鱼、巴沙鱼、鱿鱼、水发鱼肚、畜禽肉制品（鸡翅、鸭腿、猪扒等）、汤羹（鸡汤、鱼汤）及复合调味料（鸡精、酱包）。

用法：干粉直接拌入原料腌制或于斩拌工序加入混匀；液态产品可先溶于温水后加入；水发类产品可加入浸泡液中。

参考用量（按被处理原料或终产品总质量计）：

鱼丸、鱼豆腐、鱼糜制品：0.2%～2%（常规0.2%～0.5%）
调理鱼片、带鱼、巴沙鱼、鱿鱼：0.5%～1%
水发鱼肚（按浸泡液总质量）：1%～1.5%
畜禽肉制品（腌制或斩拌）：0.5%～1%
汤羹类：0.2%～0.3%
复合调味料：1%～2%

三、工业领域

用途：作为发酵培养基氮源添加组分；或作为生物基助剂用于生物降解材料、环保包装材料及生物胶制备。

用法：按配方直接加入体系分散均匀。

参考用量：发酵培养基中添加占培养基总质量0.5%～5%；生物降解材料/胶黏剂配方中添加占配方总量1%～10%，具体依工艺小试确定。

四、化工领域

用途：作为生物基有机原料或反应助剂参与可降解聚合物合成；或作为水处理配方中重金属离子螯合组分；亦可用作某些化学反应的稳定剂或分散剂。

用法：按反应计量或配方要求加入反应体系。

参考用量：高分子合成时占原料总质量1%～10%；水处理投加参考5～30 mg/L（以处理液体积计），具体依反应路径确定。

五、纺织行业

用途：作为纺织品整理助剂（蛋白质基组分）用于天然纤维的后整理，或与其它整理剂复配使用；理论上有探索作为功能性纤维共混改性添加组分。

用法：配制成水溶液（可复配其他整理剂），通过浸轧或喷淋处理织物后烘干定型。

参考用量：纤维整理液质量浓度0.1%～1%；共混纺丝参考0.5%～3%（以纤维原料质量计），具体需打样试验。

以上用量为工业贸易参考范围，实际投料请以具体产品COA、企业配方验证及相关国家标准为准。

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公司简介

江苏华策生物科技有限公司位于江苏省徐州经济技术开发区，注册资本2000万元人民币。公司专注于生物化工产品技术研发与生产，业务涵盖食品添加剂、饲料原料、肥料、化工产品及生物基材料等领域。产品包括氨基酸、维生素、肽类、矿物质、甜味剂、增稠剂等数百种，广泛应用于食品、保健品、化妆品及农业等行业。公司配备先进生产设备与严格质控体系，致力于为客户提供优质产品与服务，是行业内颇具潜力的创新型企业。

成立日期	(4年)
注册资本	2000万人民币
员工人数	50-100人
年营业额	￥ 1000万-5000万
经营模式	工厂
主营行业	天然产物,香精和香料中间体,维生素类