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酪蛋白水解肽厂家 新品

Casein hydrolysate peptide
260 ≥1kg 起订
258 ≥25kg 起订
256 ≥1000kg 起订
江苏 更新日期:2026-06-13

江苏华策生物科技有限公司

VIP1年
联系人:杨经理
手机:13023333306 拨打
邮箱:3758841146@qq.com

产品详情:

中文名称:
酪蛋白水解肽
英文名称:
Casein hydrolysate peptide
品牌:
酪蛋白水解肽生产厂家
产地:
江苏
保存条件:
阴凉干燥处
纯度规格:
详情致电咨询
产品类别:
营养强化剂
主要营养成分:
原料
别名:
酪蛋白水解肽厂家
分子式:
酪蛋白水解肽厂家
型号:
国标
外观:
粉末或结晶
有效物质含量:
致电咨询
主要用途:
原料

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酪蛋白水解肽是酪蛋白经酶解得到的小分子肽混合物,并非单一化合物。

基础化学信息

  • CAS号:商业资料中常标注为 142211-96-9(对应特定十肽序列 αs1-Cn(f91-100))。实际产品因酶解工艺不同,是多种肽段的混合物,无统一专属CAS号。

  • 分子式:无固定分子式。其为不同氨基酸序列组成的混合物,分子量分布范围通常为 200–3000 道尔顿。供应商常以代表性肽段 C₁₀₇H₁₇₃N₃₇O₂₆S(分子量约 2425)作为典型示例。

各行业用途与用法用量

1. 食品添加剂领域

用途:作为食品配方中的营养强化剂、增稠剂或乳化稳定剂,用于补充蛋白质及氨基酸成分。适用于乳制品(酸奶、冰淇淋)、饮料、肉制品(火腿、香肠)及烘焙食品等。
用法:通常以粉末形式直接投料,或先溶解于水/工艺用液体后,再与主原料混合均匀。
参考用量(需结合具体工艺验证):
  • 乳制品(酸奶、冰淇淋):0.1%–1%(以总重量计)

  • 肉制品(火腿、香肠):1%–3%(以肉原料计)

  • 饮料:1–5 克/升

  • 通用范围:通常为食品总量的 0.1%–5%

2. 工业领域(含日化)

用途:主要作为胶体稳定剂、分散剂或增稠剂,用于乳胶涂料、纸张施胶剂、胶黏剂等产品的制备;也可作为生物发酵培养基的有机氮源。
用法:在配方中作为添加剂,溶解后与其他原料混合;在发酵中作为营养底物添加。
参考用量
  • 乳胶涂料:1%–5%(以涂料总重量计)

  • 发酵培养基:0.1%–5%(以培养基总质量计)

3. 化工领域

用途:作为有机合成中间体或生物基原料,用于制备生物可降解高分子材料;或作为水处理剂的组分,利用其肽链结构参与重金属离子螯合。
用法:在合成反应中按化学计量比投料;在水处理中直接投加至废水体系。
参考用量
  • 合成中间体:通常占反应物总质量的 1%–5%

  • 水处理剂:50–500 ppm(按废水体积计,需根据水质调整)

4. 纺织行业

用途:作为纺织助剂成分,用于纤维的柔软整理、亲水整理及抗静电处理;或作为天然染料的固色助剂,参与调整染料分散性。
用法:在织物后整理工艺中,加入浸轧液或整理液中,通过浸渍、喷涂方式处理织物。
参考用量
  • 织物整理液:通常占整理液总质量的 0.1%–2%

  • 蚕丝处理:溶液浓度 2–8 克/升(浴比 1:50)

合规性说明

上述用量均为行业工艺参考范围,实际应用须遵守中国及目标市场的食品安全标准(如GB 2760)、工业化学品管理规范及环保排放要求。具体投料比例建议通过小试确定。





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公司简介

江苏华策生物科技有限公司位于江苏省徐州经济技术开发区,注册资本2000万元人民币。公司专注于生物化工产品技术研发与生产,业务涵盖食品添加剂、饲料原料、肥料、化工产品及生物基材料等领域。产品包括氨基酸、维生素、肽类、矿物质、甜味剂、增稠剂等数百种,广泛应用于食品、保健品、化妆品及农业等行业。公司配备先进生产设备与严格质控体系,致力于为客户提供优质产品与服务,是行业内颇具潜力的创新型企业。

成立日期 (4年)
注册资本 2000万人民币
员工人数 50-100人
年营业额 ¥ 1000万-5000万
经营模式 工厂
主营行业 天然产物,香精和香料中间体,维生素类

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