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丙酮酸乙酯厂家 新品

Ethyl pyruvate
150 ≥1kg 起订
148 ≥25kg 起订
146 ≥1000kg 起订
江苏 更新日期:2026-05-26

江苏华策生物科技有限公司

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联系人:杨经理
手机:13023333306 拨打
邮箱:3758841146@qq.com

产品详情:

中文名称:
丙酮酸乙酯
英文名称:
Ethyl pyruvate
CAS号:
617-35-6
品牌:
丙酮酸乙酯生产厂家
产地:
江苏
保存条件:
阴凉干燥处
纯度规格:
详情致电咨询
产品类别:
营养强化剂
主要营养成分:
原料
别名:
丙酮酸乙酯厂家
分子式:
C5H8O3
型号:
国标
外观:
粉末或结晶
有效物质含量:
致电咨询
主要用途:
原料

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丙酮酸乙酯(Ethyl pyruvate,又称2-氧代丙酸乙酯、乙基丙酮酸酯)是丙酮酸与乙醇酯化形成的酯类化合物,常温下为无色透明液体,具有新鲜、甜润的花果香气,可溶于乙醇、乙醚等有机溶剂,微溶于水。
  • CAS号:617-35-6

  • 分子式:C₅H₈O₃(分子量约 116.12)

1. 食品添加剂领域

可作为食品用香料,用于调配苹果、柑橘、巧克力、焦糖、白兰地酒等食用香精,参与构成产品的香气组成。
  • 软饮料:参考添加量为 1.0~50 mg/kg。

  • 冷饮:参考添加量为 1.4~150 mg/kg。

  • 糖果:参考添加量为 3.3~35 mg/kg。

  • 焙烤制品:参考添加量为 3.8~40 mg/kg。

  • 用法:以液体形式直接添加至食品原料中,或先与其他香精香料复配后使用,通过搅拌、混合等工艺分散均匀,需符合相关食品安全标准要求(如 GB 2760 及 FEMA 2457 规定)。

2. 工业领域

主要应用于有机合成中间体、溶剂、树脂与塑料原料及工业清洗等相关场景。
  • 有机合成中间体(如制备杀菌剂噻菌灵、除草剂、医药中间体等):作为原料参与合成,参考添加量为 5%~20%(质量分数),具体需根据目标产物和工艺要求确定。

  • 溶剂(如溶解树脂、涂料、油墨):帮助成分均匀分散或调整加工性能,参考添加量为 1%~10%(以体系总质量计)。

  • 树脂与塑料原料(如合成聚酯、聚丙烯等树脂体系中的引发剂或共聚单体):参考添加量根据树脂类型和性能要求调整。

  • 工业清洗剂组分:参考添加量为 1%~5%(以清洗液总质量计)。

  • 用法:按配方比例添加至反应体系或处理液中,参与化学反应或物理混合过程。

3. 化工领域

涉及有机合成、聚合物合成、涂料油墨助剂、表面活性剂及农药中间体等方向。
  • 有机合成原料或中间体(如参与酯化、缩合、胺化等反应):制备各类有机化合物(如药物分子、生物活性分子、异构酸、酯类等),参考用量根据化学反应计量比或产品生产工艺确定(如酯交换反应中,丙酮酸乙酯与醇类摩尔比约1:1.2)。

  • 聚合物合成单体(如制备聚丙酮酸酯类高分子材料、可降解塑料):参考添加量为 20%~50%(以反应体系总质量计),具体需根据目标分子量或产品性能需求调整。

  • 涂料、油墨助剂(如调节体系粘度、溶解树脂):参考添加量为 5%~15%(以涂料总质量计)。

  • 表面活性剂生产(如非离子型表面活性剂):参考添加量为总投料的 20%~40%。

  • 农药中间体合成(如草甘膦中间体合成、噁唑酮衍生物等杀菌剂):参考用量占反应液体积的 40%~90%。

  • 用法:按反应计量量或配方要求添加至反应体系中参与反应,或按配方比例添加至物料中混合。

4. 纺织行业

在纺织行业的直接规模化常规应用报道较少,理论上可作为染料助剂、纤维处理剂组分、染色助剂或抗静电剂等相关场景,目前部分应用尚处于研究或特定试验阶段。
  • 染料助剂(如辅助染料分散或渗透):参考添加量为染料质量的 1%~5%,需根据纤维类型和染色条件调整。

  • 纤维处理剂(如改善纤维柔韧性或抗静电性):参考添加量为纤维质量的 0.1%~1%,具体需通过实验验证。

  • 染色助剂(如活性染料或分散染料的固色,辅助染料与纤维结合):参考添加量为染浴或处理液质量的 0.05%~0.3%(或0.1%~0.5% owf,即相对于织物重量)。

  • 织物整理剂辅助成分(如抗静电、柔软相关处理):参考添加量为 0.05%~0.2%(以整理液总质量计或织物质量计)。

  • 用法:配制成处理液,采用浸渍、浸轧、喷淋等方式对纺织品进行处理,具体需结合具体场景做适配验证。

以上用量均为参考范围,实际应用时需结合具体配方、工艺条件及相关标准规范进行验证和调整。






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公司简介

江苏华策生物科技有限公司位于江苏省徐州经济技术开发区,注册资本2000万元人民币。公司专注于生物化工产品技术研发与生产,业务涵盖食品添加剂、饲料原料、肥料、化工产品及生物基材料等领域。产品包括氨基酸、维生素、肽类、矿物质、甜味剂、增稠剂等数百种,广泛应用于食品、保健品、化妆品及农业等行业。公司配备先进生产设备与严格质控体系,致力于为客户提供优质产品与服务,是行业内颇具潜力的创新型企业。

成立日期 (4年)
注册资本 2000万人民币
员工人数 50-100人
年营业额 ¥ 1000万-5000万
经营模式 工厂
主营行业 天然产物,香精和香料中间体,维生素类

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