DL-乳酸厂家 新品

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• CAS号：598-82-3（也有资料将50-21-5列为乳酸统称的CAS号，DL-乳酸专指598-82-3）

• 分子式：C₃H₆O₃

• 用途：主要用作酸度调节剂、酸化剂、抗微生物剂、腌渍剂、增味剂和香料；可用于果酱、果冻、饮料、果酒、调味品（如酱油、醋）等，调节pH值，赋予微酸性风味，或与其他酸味剂复配使用。

• 参考用量：

• 果酱和果冻：保持pH值在2.8~3.5；

• 乳酸饮料和果汁型饮料：添加量为0.4~2.0g/kg，多与柠檬酸并用；

• 配制酒：添加量为0.03%~0.04%；

• 果酒（如葡萄酒）：使总酸度达0.55~0.65g/100mL（以酒石酸计）；

• 玉米烧酒：添加0.7~0.8g/kg；曲香白酒：添加0.05~0.2g/kg。

• 除特定不允许使用食品类别名单以外的食品，可按生产需要适量使用。

• 用途：可用于酿造、卷烟、皮革等工业。如酿造啤酒时调整pH值；卷烟行业中保持湿度、处理杂质；皮革工业中脱去皮革中的石灰和钙质。

• 参考用量：根据工艺条件、材质及具体要求确定，如啤酒种类、烟草种类、皮革脱钙要求等。

• 用途：重要的化工原料，可用作化学合成的原料或中间体，参与多种化学反应。如制备聚乳酸、丙烯酸甲酯等聚合物，或制备乳酸盐、酯类和其他有机化合物，在塑料、涂料、橡胶等行业中作为添加剂或中间体使用。

• 参考用量：需根据反应物的摩尔比、反应条件、目标产物要求等通过实验或工艺计算确定。

• 用途：可用作pH调节剂和媒染剂，帮助调节纺织品的酸碱平衡，涉及纤维处理或纺织品改性。

• 参考用量：根据纺织品材质、染整工艺及所需效果进行调配。