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• CAS号：617-35-6

• 分子式：C₅H₈O₃（分子量约 116.12）

各行业用途及参考用法用量

1. 食品添加剂领域

• 用途：作为食品用香料，用于调配苹果、柑橘、巧克力、焦糖、白兰地酒等食用香精，为饮料、冷饮、糖果、焙烤食品、酒类等食品提供特定风味。

• 用法：以液体形式直接添加至食品原料中，或先与其他香精香料复配后使用，通过搅拌、混合等工艺分散均匀。

• 参考用量：FEMA 参考限量（mg/kg）：软饮料 50，冷饮 20~150，糖果 35，焙烤制品 40；在最终加香食品中浓度一般约为 0.5~1000 mg/kg，具体需符合相关食品安全标准要求（如 GB 2760 及香精香料相关规范）。

2. 工业领域

• 用途：可作为有机合成中间体，用于合成农药（如噻菌灵等杀菌剂、除草剂）、染料、医药中间体等化学品；也可作为溶剂，溶解某些树脂、涂料或油墨，帮助成分均匀分散或调整加工性能；或作为树脂与塑料原料，用于合成聚酯、聚丙烯等树脂体系中的引发剂或共聚单体。

• 用法：按配方比例添加至反应体系或处理液中，参与化学反应或物理混合过程。

• 参考用量：有机合成中作为原料添加一般为 5%~20%（质量分数）；作为溶剂时一般为体系质量的 1%~10%，具体需结合工艺要求调整。

3. 化工领域

• 用途：可作为有机合成原料或中间体，参与酯化、缩合、胺化等化学反应，制备各类有机化合物；也可作为反应助剂或分析试剂，用于特定化学工艺或实验过程中。

• 用法：按反应计量比或配方要求添加至反应体系中参与反应，或按配方比例添加至物料中混合。

• 参考用量：合成反应中需根据反应方程式与产物纯度要求确定，具体需根据产品类型与反应条件确定。

4. 纺织行业

• 用途：目前公开可查的工业应用中暂无该物质在纺织行业的常规规模化用途及相关用量记载，若有特殊工艺需求（如染料助剂、纤维处理剂成分），需结合具体场景做适配验证。

• 用法：若用于特殊工艺，可配制成处理液，采用浸渍、浸轧等方式对纺织品进行处理。

• 参考用量：需根据纤维种类和工艺要求通过实验确定，无统一参考标准。

注：以上用量均为行业常见参考范围，实际使用时需结合自身产品标准、工艺要求及相关法规调整，确保合规。