苹果提取物厂家

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1. CAS号与分子式

• CAS号：苹果提取物作为完整混合物无单一CAS号。贸易资料中常标注的参考通用混合物CAS为 84781-63-8 或 85251-63-4；或其特征成分绿原酸（Chlorogenic acid）的CAS 327-97-9，槲皮素（Quercetin）的CAS 117-39-5，根皮苷（Phlorizin）的CAS 60-81-1，多糖类因聚合度差异无特定CAS号。

• 分子式：作为多组分混合物无固定分子式。其常见特征成分绿原酸分子式为 C₁₆H₁₈O₉；槲皮素分子式为 C₁₅H₁₀O₇；根皮苷分子式为 C₂₁H₂₄O₁₀；多糖类为多聚糖混合物，结构通式为 (C₆H₁₀O₅)ₙ（n为聚合度，可变）。

2. 食品添加剂方面

• 用途：用作食品用天然风味剂、色泽调节组分或体系性状调节组分，可用于饮料（如果汁、茶饮、碳酸饮料、植物饮料）、烘焙食品（如糕点、饼干）、糖果、果酱、果冻、肉制品、乳制品、固体饮料、酱料等配方中，提供果香特征及浅黄至棕褐色泽。

• 参考用量：粉末状提取物参考添加量约为 0.05% - 0.5%（质量分数，粉末按质量计，液体提取物按体积计），其中饮料及液体食品约 0.001% - 0.01%，固体食品及烘焙制品、果酱等约 0.1% - 0.5%，具体可根据产品风味及色泽需求调整，并需符合相关食品原料管理规定。

3. 工业（日化、一般工业）方面

• 用途：可作为日化产品（如清洁剂、香皂、牙膏、香氛类、膏霜、乳液、洗发水等）配方中的植物源辅助成分、稳定剂或香气调节辅助成分；也可用于可降解材料（如生物塑料、包装膜）、涂料/胶黏剂（作为天然增稠剂或稳定剂）、造纸助留剂/增强剂、木材处理助剂、皮革助剂、金属表面处理液缓蚀辅助组分、食品包装材料的天然涂层辅助成分、环保材料及生物基制品等作为辅助组分。

• 参考用量：视具体工艺与配方而定，日化产品中作为辅助成分参考添加量约为 0.1% - 2.0%；可降解材料成膜液中参考浓度约为 0.5% - 2.0%（w/v）；涂料/胶黏剂中参考添加量约为 0.5% - 2.0%；造纸工艺中参考添加量约为绝干浆料质量的 0.01% - 0.1%；金属表面处理液中参考添加量约为 0.5% - 2.0%；食品包装涂层中参考添加量约为 0.05% - 0.2%。

4. 化工方面

• 用途：可作为天然添加剂或辅助复配组分，用于日化产品（如洗护清洁产品、香料）、涂料、胶黏剂、油脂、表面活性剂、塑料、橡胶、树脂改性、高分子材料、金属加工液、油墨及精细化工配制中，起乳化、分散、稳定、流变调节、抗氧化辅助、材料稳定化、pH调节等作用；其多酚类、有机酸类成分也可作为天然抗氧化剂、有机合成中间体、表面活性剂或助剂应用于部分工业体系中。

• 参考用量：一般为体系总质量的 0.05% - 5.0%，如日化/香料中约 0.1% - 2.0%，涂料、胶黏剂或油墨中约 0.5% - 5.0%，塑料或橡胶中作为天然助剂约 0.1% - 1.0%，油脂体系中约 0.05% - 0.3%，作为高分子材料稳定化处理时约 0.1% - 1.0%，具体依实际体系调整。

5. 纺织行业方面

• 用途：可用于棉、麻、丝、毛等天然纤维的植物染色工艺中作为天然染料或辅助媒染剂，可赋予浅黄色、黄褐色至棕褐色色调；也可用于织物后整理工序中作为助剂复配中的辅助组分（如天然媒染辅助、色素吸附与固着辅助、色泽稳定辅助、手感整理辅助、抗静电辅助、柔软整理辅助、功能性纺织品整理、天然染料固色剂等）。

• 参考用量：染色/媒染工艺中参考用量为织物重量的 0.5% - 5.0%（常配合铝盐、铁盐等媒染剂）；整理剂中浸轧液浓度参考范围约为 0.5% - 5.0%（按整理液质量分数计）或 10 g/L - 60 g/L，具体需结合浸渍/浸轧工艺、织物规格等确定。

以上用量为行业常见参考范围，实际投料应根据具体配方、工艺条件及适用法规/标准通过试验确定。