荷叶提取物

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1. 标识信息

• CAS 号：无统一 CAS 号（混合物）。在部分贸易目录中常以特征成分“荷叶碱（Nuciferine）”指代，其 CAS 号为 475-83-2；常见特征成分 CAS 号：槲皮素为 117-39-5。

• 分子式：无统一分子式（混合物）。常见特征成分分子式：荷叶碱为 C₁₉H₂₁NO₂，槲皮素为 C₁₅H₁₀O₇，荷叶多糖结构通式为 (C₆H₁₀O₅)ₙ（n为聚合度）。

2. 各行业用途及参考用量

• 食品添加剂领域

• 用途：可用作天然食用香料（调香/调味）、天然色素（着色，提供浅黄绿色调）辅助成分或抗氧化辅助组分，应用于凉茶饮料、糕点、糖果、乳制品、固体饮料、茶制品等食品加工过程。

• 参考用量：作为食用香料与风味调节时约 0.1%～3%（占食品总质量，水提物/浓缩汁 0.1%～0.5%，醇提物或精油 0.01%～0.05%，固体饮料及压片糖果中 0.2%～3%）；作为抗氧化辅助时约 0.05%～0.3%（占食品总质量）。

• 工业领域

• 用途：可用于天然吸附剂（如废水处理中的杂质吸附）、环保材料填充剂（如可降解包装材料的辅助成分）、生物降解材料辅助原料、造纸助剂、植物源成分复配等场景。

• 参考用量：可降解材料及环保填充中约 1%～10%（占材料总质量，包装材料中 1%～3%）；废水处理作为吸附剂时投加浓度约 2%～5% 或 几克至几十克/立方米水体；造纸助剂中约 0.2%～1.5%（占绝干原料重量）。

• 化工行业

• 用途：可用作精细化工助剂，如涂料、胶黏剂、乳液的抗氧化稳定辅助成分或抗沉降辅助成分、日化产品（如洗护清洁产品）的天然源添加剂或稳定辅助组分、金属加工液的缓蚀/稳定成分，或作为某些化学反应的助剂等。

• 参考用量：涂料、胶黏剂等体系中约 0.1%～3.0%（占配方总质量，涂料中 0.5%～2.0%，胶胶黏剂中 0.1%～1.0%）；日化及洗护产品中约 0.05%～0.5%（占配方总质量）；金属加工液（工作液）中约 0.5%～2.0%（占配方总质量）；油脂体系抗氧化辅助时约 0.05%～0.5%（占体系总质量）。

• 纺织行业

• 用途：利用其天然色素及成分特性，可用作植物源染色助剂（对棉、麻、丝、毛等天然纤维染色，可提供浅黄色、黄绿色至棕黄色色调，通常需配合媒染剂如铝盐使用）、天然媒染助剂（帮助其他植物染料固着在纤维上）、织物后整理助剂（如浸轧工艺中的辅助配方组分，或辅助调整织物手感等）。

• 参考用量：染浴中建议浓度为织物质量的 2%～5%（按浓缩物计，依颜色深浅调整，深色可增至 10%～15% o.w.f.）；作为媒染助剂时用量为织物重量的 2%～5%；后整理浸渍或浸轧工艺中，整理液浓度一般 5～35 g/L 或织物重量的 0.5%～2%；具体工艺参数需结合纤维种类和工艺设备通过小试优化确定。

注：荷叶提取物易吸潮结块，建议密封保存于阴凉干燥处，避光防潮；其含有的黄酮类成分对光、氧较敏感，高温易导致颜色变深、活性降低，涉及该成分的工序应尽量避光、低温（如 40℃ 以下）操作，并建议现配现用；用于纺织品染色或整理时，需注意其与染料、助剂的相容性。