荷叶提取物

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荷叶提取物简介及行业应用

CAS号与分子式

• CAS号：475-83-2

• 分子式：C19H21NO2

简介

荷叶提取物是以睡莲科植物莲的干燥叶为原料，经提取、浓缩、干燥等工艺制得的活性成分混合物。其主要成分包括荷叶碱、黄酮类化合物、多酚类化合物、多糖、维生素C、微量元素（如钾、镁）及挥发油等。荷叶提取物外观为棕黄色至黄绿色粉末，味微苦涩，易溶于乙醇和碱性溶液，在酸性条件下稳定性较差，高温（>80℃）可能导致生物碱降解。

行业应用及用法用量

1. 食品添加剂领域

• 用途：

• 天然添加剂：荷叶提取物可用作食品的天然添加剂，具有保鲜、抗菌、抗氧化等功能。

• 天然色素：荷叶提取物可作为天然色素，为食品提供黄绿色。

• 风味剂：荷叶提取物能为食品提供独特的香气和口感。

• 用法用量：

• 推荐浓度：在饮料、糕点、调味品等食品中，荷叶提取物的添加量通常根据具体产品的需要和口感需求进行调整。一般来说，其添加量在食品重量的0.05%~0.5%之间，但具体用量还需根据产品配方和工艺要求确定。

2. 工业领域

• 用途：

• 防腐剂、抗氧化剂：荷叶提取物可用于工业产品的防腐和抗氧化。

• 染料、涂料、塑料添加剂：荷叶提取物独特的颜色和性能可以为工业产品提供额外的美感和功能性。

• 用法用量：

• 推荐浓度：在工业应用中，荷叶提取物的具体用量需根据产品的特性和需求来确定。一般来说，其添加量在产品重量的0.1%~1%之间，但具体用量还需根据产品配方和工艺要求进行调整。

3. 化工领域

• 用途：

• 化学反应原料或助剂：荷叶提取物可能作为某些化学反应的原料或助剂。

• 用法用量：

• 推荐浓度：在化工应用中，荷叶提取物的具体用法和用量需根据具体的化学反应或工艺要求来确定。目前，关于荷叶提取物在化工领域中的具体应用方式和用量还需进一步研究和探索。

4. 纺织行业

• 用途：

• 染色和整理：荷叶提取物在纺织行业中的应用主要集中在染色和整理方面，其独特的颜色和性能可以为纺织品提供额外的美感，同时改善纺织品的性能。

• 用法用量：

• 推荐浓度：在纺织行业中，荷叶提取物的具体用法用量需根据纺织品的种类、染色工艺和功能性需求来确定。一般来说，其添加量需根据纺织品的具体配方和工艺要求进行调整。

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